Який хліб краще вживати?

00:40, 18 Вер 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 3034 ·

Хліб для українців - повсякденний продукт. Але існують різні сорти хліба, і серед них є по-справжньому корисні, а також такі, що можуть зашкодити здоров'ю.

Поради для вживання хліба

Білий хліб. Цей хліб, який готується з очищеної пшеничного борошна, викликає багато критики сто боку дієтологів. Пшеничне борошно для нього обробляється радикально - з неї видаляються всі ті елементи зерна, які б могли служити для організму джерелом клітковини. В результаті в хлібі залишається лише крохмаль. Вживання такого продукту сприяє різкому підвищенню рівня цукру в крові.

Житній хліб. Житній хліб корисніше білого пшеничного батона хоча б тому, що він менш калорійний. Такий хліб більш "грубий", але саме завдяки тому, що його мука не обробляється так само ретельно, як пшеничне, його вживання не викликає стрибків глюкози в крові і до того ж допомагає очищати судини від холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Користь щоденного вживання хліба

Проблема в тому, що сучасні виробники житнього хліба для спрощення технології виготовлення додають до його борошно пшеничне, що помітно знижує потенціал корисності продукту.

Житній цільнозерновий. Мабуть, найкорисніший вид хліба. Технологія його виробництва передбачає використання цілісної муки, що містить елементи зерен з грубими неперетравлюваних частинками, що дуже корисно для мікрофлори кишечника - такі частинки стимулюють висновок з нього токсинів, активують травлення, служать профілактикою запорів.

Хліб з висівками. Такий хліб також набагато більш корисний, ніж просто білий. Висівки знижують рівень глюкози в крові, стимулюють виведення шкідливого холестерину, забезпечують організм вітамінами групи В і вітаміном-антиоксидантом Е. Хліб з висівками рекомендується вживати людям з ризиком серцево-судинних захворювань, оскільки в продукті міститься досить багато калію і магнію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: хліб, хачування, користь

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Соняшникове насіння допомагає кинути курити - міф чи реальність?
13:28: Як правильно розрахувати свій дефіцит калорій
12:14: Вчені назвали ідеальну дозу кави, яка рятує психіку від вигорання
12:00: Чи можна замінити насінням повноцінний прийом їжі
11:57: Невидима загроза для шлунка: гастрит, який легко пропустити
8:00: Головний ризик при вживанні соняшникового насіння
21:11: Міфи про «швидкі» дієти та детокси
20:00: Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
18:14: Вчені виявили новий небезпечний вірус у морепродуктах
18:00: 4 серйозні помилки в харчуванні, котрі заважають схуднути
17:32: Здорове харчування в гуртожитку та на навчанні: як їсти нормально, коли немає часу
16:00: Ефективні продукти для зниження рівня холестерину
12:00: Дві причини, через які вживання висівок може не принести користі
8:00: Найкращий сніданок для вашого імунітету
23:07: Нічні прийоми їжі: чому бажання поїсти вночі шкодить вашому організму
20:00: Їжа для хорошого настрою, котру бажано сспоживати не всім
16:00: Чудова каша для зміцнення судин та підтримки жіночого здоров'я
15:03: Дoфaміновa пасткa, або чому «корисна» їжа не приносить радості
13:51: Сніданок, який змінить ваш день: чому перший прийом їжі ‒ це не формальність
13:27: Збалансоване харчування. Що це таке?
12:26: Ферментовані продукти: скарб вітамінів та мінералів
12:00: Кому варто бути обережним з кашею із маша
11:40: Поради дієтологів: що не бажано їсти зранку?
8:00: Каша, яку вважають справжнім еліксиром молодості
23:41: Штучні підсолоджувачі: що насправді каже наука
22:26: Збалансоване харчування: що насправді відбувається з організмом, коли ви їсте правильно щодня
22:19: Дієта перед літом: як схуднути без шкоди для здоров’я
20:00: Правильне харчування в день силового тренування
19:32: «Другий мозок»: як ваш кишківник керує настроєм та рішеннями?
18:50: Гречаний чай соба-ча: чому цей японський напій став популярним
17:49: Кава та здоров'я: як і коли пити улюблений напій
17:24: Дієтологи назвали, що насправді руйнує організм зсередини
16:57: Постійний голод – причини та методи боротьби
16:00: Про яку хворобу може свідчити потяг до солодкого
12:00: Вживання меду може позбавити організм важливих вітамінів
8:00: Причина, через яку мед більше не вважається корисним для діабетиків
0:32: Продукти, які допомагають знизити стрес і повернути спокій
22:00: Овоч, який допомагає зменшити біль та скутість при артриті
21:02: Що корисно їсти весною?
20:19: Раціон для активних людей і спортсменів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.809 Mb

Який хліб краще вживати?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: