Запах фастуду спонукає їсти більше

06:20, 12 Жов 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1602 ·

Запах деяких продуктів харчування підсилює бажання людини поглинати їх. Особливо часто це відбувається у людей, які регулярно не висипаються.

Запах фастфуду

Дослідження вчених з Northwestern University в Чикаго показало, що за нестримне бажання з'їсти піцу або гамбургер людина повинна винити не мозок, а власний ніс. Втім, це найчастіше відбувається в тому випадку, якщо ми сильно втомлюємося і не висипаємося. Обмеження сну набагато підсилюють нюх, як показало дослідження. На жаль, ця інформація про запах не дуже коректно передається мозку, через що там і народжується потужне бажання вжити нездорову їжу для того, щоб випробувати відчуття задоволення. До цього висновку експерти з США прийшли після того, як змусили майже 30 осіб поспати всього 4 години.

На наступний ранок добровольцям запропонували сніданок, обід, вечеря, а також шведський стіл з необмеженої кількості закусок, серед яких були чіпси, печиво і різні інші види не дуже корисних страв. Всі добровольці брали участь в цьому експерименті після нормального за тривалістю сну, а також після обмеженого. Вчені оцінювали те, як багато їжі поглинали люди, і який вибір страв вони робили. З'ясувалося, що через дефіцит сну люди частіше накидаються на висококалорійні продукти, споживання яких збільшується на 6%. Втім, в середньому, вони не поглинали більше калорій.

Даний ефект був тривалим, оскільки добровольці продовжували налягати на калорійні продукти і на наступний день, навіть не дивлячись на те, що їх ніч сну була вже нормальної по тривалості. Це ще одне дослідження, яке пояснює механізм того, чому нестача сну штовхає нас до вибору неправильних для здоров'я продуктів харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як фастфуд впливає на мозок?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фастфуд, запах, їжа

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока
12:00: Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи
8:00: Каша, яка підтримує здоров'я серця та знижує рівень холестерину
20:00: Продукти, які здатні наситити організм фолієвою кислотою
16:00: Чотири великі плюси для здоров'я від вживання куркуми
12:00: Насіння для підтримки серця та жіночого здоров'я
8:00: Скільки вершкового масла можна їсти щодня
20:00: Продукт, який втричі швидше загоює виразку шлунка
18:19: Чи справді «стародавні зерна» є найбільш корисними зерновими?
16:00: Як обрати смачне та корисне масло
12:00: Завдяки чому квашена капуста покращує імунітет
8:00: Як треба харчуватися, щоб не було здуття живота
20:00: Топ-5 найкорисніших овочів для схуднення
16:00: Три правила харчування для тих, хто хоче схуднути
12:00: Гарбуз запобігає анемії та допомагає працювати серцю
8:00: Ягода, яка допомагає людині боротися з раком
20:00: Напій для покращення обміну речовин та запобігання набрякам
18:00: Чи можна пити мінеральну воду без обмежень
16:00: Горіх, який знижує ризик серцевих хвороб
12:00: Квашений продукт, який знижує ризик раку та підвищує імунітет
8:00: Смачний продукт, який продовжує роботу серця
20:00: Їжа, котра покращує роботу серця і знижує ризик раку
16:00: Чому лікарі називають гарбуз ідеальним дієтичним продуктом
8:00: Продукти, які стимулюють роботу мозку дитини
20:00: Продукти, які не підвищують рівень цукру в крові
16:00: Скільки води треба пити для схуднення
12:00: Лікувальні гриби корисні при ішемічній хворобі серця
8:28: Найкращі продукти для ефективного схуднення
8:00: Артишок захищає клітини від ушкоджень та протистоїть інфекціям
20:00: Топ-6 страв, у які найкраще додавати кардамон
12:00: Спеція, яка підтримує очі та серце і захищає від раку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.811 Mb

Запах фастуду спонукає їсти більше

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: