Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Вчені рекомендують їсти більше капусти

00:20, 01 Лист 2019 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 880 · 

Німецькі вчені радять частіше їсти капусту, яка є простим і доступним джерелом великої кількості вітаміну С.

Капуста містить багато вітаміну С

Капуста містить багато вітаміну С



За словами фахівців, деякі осінні овочі можуть перевершувати цитрусові за вмістом вітаміну С. Вітамін С (аскорбінова кислота) є одним з найбільш важливих вітамінів для підтримки клітинного метаболізму людини і імунної системи, нагадують вони. Вітамін С має антиоксидантну дію - він зменшує окисне пошкодження клітин в організмі. Крім цього, відіграє центральну роль в утворенні колагену, карнітину і гормонів в нашому тілі, допомагає йому засвоювати залізо і пригнічує процеси канцерогенного освіти нітрозамінів.

Одним з найкращих джерел такого важливого для імунної системи вітаміну в осінній і зимовий період вчені вважають капусту.

Білокачанна капуста. Звичайна білокачанна капуста - один з найкорисніших восени продуктів. 150 грамів капусти містять 90% денної норми вітаміну С, також овоч є найбагатшим джерелом вітаміну К, необхідного для нормального кровотворення. Капуста багата селеном, магнієм і калієм, останній особливо важливий для здоров'я і зміцнення серця. Вміщені в капусті біофлавоноїд, хлорофіл, індол і фенол борються з вільними радикалами, тим самим запобігаючи розвитку ракових клітин і сповільнюючи процес старіння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морська капуста корисна для здоров'я серця

Білокачанна капуста містить 105 мг вітаміну С на 100 грамів.

Брюссельська капуста. За словами експертів, брюссельська капуста своєю кількістю вітаміну С не відстає від більшості цитрусових або навіть значно їх перевершує. Цей вид капусти дуже багата поживними речовинами і вітамінами - завдяки високому вмісту життєво важливих речовин овочі допомагає скоротити застуду і грипоподібні інфекції.

Крім цього брюссельська капуста містить вторинні фітохімічні речовини, які можуть допомогти при артриті та астмі, є хорошим джерелом рослинного білка і захищає організм від впливу потенційно канцерогенних для нього речовин.

Брюссельська капуста містить близько 85 мг вітаміну С на 100 грамів.

Червона капуста. Ця капуста є справжньою «вітамінною бомбою» - всього 200 грамів овочу покривають всю добову потребу у вітаміні С.

"Червона капуста є ідеальним компаньйоном для зими: завдяки високому вмісту вітаміну С вона оптимально зміцнює імунну систему і захисні сили організму, щоб допомогти вам зберегти здоров'я протягом осені та зими", - поділилися думкою вчені.

Червона капуста містить близько 57 мг вітаміну С на 100 грамів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

20:30
Чому людям корисно їсти сир?
17:00
Стебла селери: користь для здоров'я
20:30
Фрукти для любителів цукру
17:00
Чому крабові палички такі шкідливі?
11:00
Взимку треба їсти фініки
8:00
Каші для продовження молодості
7:00
Кориця - незамінна складова раціону
11:00
Гарбузове насіння від глистів
10:00
Брокколі для профілактики діабету
7:00
План харчування для гіпертоніків
11:49
Виноград - вкусное и полезное дополнение рациона
6:20
Чому шкідливо снідати пізно на вихідних?
0:20
Продукти для яскравого сексуального життя
23:00
Чи корисно їсти бульйон на кістках?
17:00
Продукти, які треба їсти у 2020 році
11:00
Постійне відчуття голоду: які причини?
7:00
Як продукти харчування впливають на шкіру?
23:00
Найкорисніші види сиру у вашому раціоні
22:00
Зелений чай: користь та міфи
19:45
Як піст може покращити здоров'я та продовжити життя?
23:30
Чому корисно їсти сало?
22:00
Продукти, які знижують тиск
20:30
Продукти, які захистять організм від глистів
19:45
Як правильно зберігати м'ясо?
20:30
Газовані напої, які шкодять організму
17:00
Корисні властивості моркви для вашого здоров'я
15:30
Чому краще пити каву з корицею?
7:00
Продукти від жиру на животі
0:40
Продукти для контролю менопаузи
11:00
Чи можна змішувати білки з вуглеводами?
10:00
Перець чилі оздоровить організм
6:20
Продукти для зміцнення кісток
11:00
Як харчуватись після 40 років?
7:00
Які продукти їсти, якщо болить живіт?
0:40
Вершкове масло може шкодити здоров'ю
22:00
Як смажена їжа змінює тіло?
12:30
Вживання яблук впливає на рівень холестерину
11:00
Грибний суп корисний для гіпертоніків
15:30
Каву краще не пити надто часто
10:00
Каші для відновлення печінки
Здоров'я в соцмережах: