Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Вчені рекомендують їсти більше капусти

00:20, 01 Лист 2019 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 1184 · 

Німецькі вчені радять частіше їсти капусту, яка є простим і доступним джерелом великої кількості вітаміну С.

Капуста містить багато вітаміну С

Капуста містить багато вітаміну С



За словами фахівців, деякі осінні овочі можуть перевершувати цитрусові за вмістом вітаміну С. Вітамін С (аскорбінова кислота) є одним з найбільш важливих вітамінів для підтримки клітинного метаболізму людини і імунної системи, нагадують вони. Вітамін С має антиоксидантну дію - він зменшує окисне пошкодження клітин в організмі. Крім цього, відіграє центральну роль в утворенні колагену, карнітину і гормонів в нашому тілі, допомагає йому засвоювати залізо і пригнічує процеси канцерогенного освіти нітрозамінів.

Одним з найкращих джерел такого важливого для імунної системи вітаміну в осінній і зимовий період вчені вважають капусту.

Білокачанна капуста. Звичайна білокачанна капуста - один з найкорисніших восени продуктів. 150 грамів капусти містять 90% денної норми вітаміну С, також овоч є найбагатшим джерелом вітаміну К, необхідного для нормального кровотворення. Капуста багата селеном, магнієм і калієм, останній особливо важливий для здоров'я і зміцнення серця. Вміщені в капусті біофлавоноїд, хлорофіл, індол і фенол борються з вільними радикалами, тим самим запобігаючи розвитку ракових клітин і сповільнюючи процес старіння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морська капуста корисна для здоров'я серця

Білокачанна капуста містить 105 мг вітаміну С на 100 грамів.

Брюссельська капуста. За словами експертів, брюссельська капуста своєю кількістю вітаміну С не відстає від більшості цитрусових або навіть значно їх перевершує. Цей вид капусти дуже багата поживними речовинами і вітамінами - завдяки високому вмісту життєво важливих речовин овочі допомагає скоротити застуду і грипоподібні інфекції.

Крім цього брюссельська капуста містить вторинні фітохімічні речовини, які можуть допомогти при артриті та астмі, є хорошим джерелом рослинного білка і захищає організм від впливу потенційно канцерогенних для нього речовин.

Брюссельська капуста містить близько 85 мг вітаміну С на 100 грамів.

Червона капуста. Ця капуста є справжньою «вітамінною бомбою» - всього 200 грамів овочу покривають всю добову потребу у вітаміні С.

"Червона капуста є ідеальним компаньйоном для зими: завдяки високому вмісту вітаміну С вона оптимально зміцнює імунну систему і захисні сили організму, щоб допомогти вам зберегти здоров'я протягом осені та зими", - поділилися думкою вчені.

Червона капуста містить близько 57 мг вітаміну С на 100 грамів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:00
Як позбутись від запалення завдяки продуктам харчування?
11:00
Дитячий перекус в школу
11:00
Відмова від м'яса впливає на стан кісток
7:00
Чому сало корисно вживати на сніданок?
12:30
Користь вживання замоченого мигдалю
20:30
Гранат захистить від коронавірусу?
15:30
Чому їжа може стати отрутою?
13:30
Шкода часника для здоров'я
10:00
Перець - найкраще джерело вітаміну С
7:00
Корисні фрукти для діабетиків
17:00
Які продукти можуть очистити легені?
14:30
Манго зменшує зморшки на обличчі
8:00
Найкорисніший для здоров'я суп
12:30
Горіх, який врятує від холестерину
8:00
Корисні продукти від депресії
6:20
Продукти, які корисно вживати для серця
19:45
Продукти, які провокують біль у м'язах
17:00
Чому корисно їсти агрус?
8:58
Советы для выбора органических продуктов
7:00
Яка їжа може замінити зубну пасту?
6:20
Жирна їжа допомагає швидше одужувати від коронавірусу
21:00
Їжа, яка відбілює зуби
17:00
Продукти з вітаміном D, які треба їсти взимку
12:30
Продукти, які провокують високий тиск
0:40
Продукт для здорового серця
21:00
Чи зменшують солодощі апетит?
15:30
Коли краще не пити каву?
12:30
Здорове харчування: кілька порад від бодібілдерів
10:00
Солодощі, які допоможуть тренуватись
7:00
Для зубів шкідливо вживати яйця
6:20
Мінус 80 кілограмів: відмова від фастфуду змінила життя
9:30
Смачний рецепт з брюссельською капустою
6:20
Як їсти перед сном і не набирати вагу?
6:20
Користь дині у раціоні
9:00
Рис та гречка можуть нашкодити організму
21:00
Раціон в шкільні роки впливає на зріст дитини
20:30
Харчування впливає на перебіг хвороби Альцгеймера
12:30
Корисні та смачні домашні ласощі
20:30
Як печені овочі шкодять зубам?
9:30
Продукти, які не варто запивати кавою
Здоров'я в соцмережах: