Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Вчені рекомендують їсти більше капусти

00:20, 01 Лист 2019 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 1082 · 

Німецькі вчені радять частіше їсти капусту, яка є простим і доступним джерелом великої кількості вітаміну С.

Капуста містить багато вітаміну С

Капуста містить багато вітаміну С



За словами фахівців, деякі осінні овочі можуть перевершувати цитрусові за вмістом вітаміну С. Вітамін С (аскорбінова кислота) є одним з найбільш важливих вітамінів для підтримки клітинного метаболізму людини і імунної системи, нагадують вони. Вітамін С має антиоксидантну дію - він зменшує окисне пошкодження клітин в організмі. Крім цього, відіграє центральну роль в утворенні колагену, карнітину і гормонів в нашому тілі, допомагає йому засвоювати залізо і пригнічує процеси канцерогенного освіти нітрозамінів.

Одним з найкращих джерел такого важливого для імунної системи вітаміну в осінній і зимовий період вчені вважають капусту.

Білокачанна капуста. Звичайна білокачанна капуста - один з найкорисніших восени продуктів. 150 грамів капусти містять 90% денної норми вітаміну С, також овоч є найбагатшим джерелом вітаміну К, необхідного для нормального кровотворення. Капуста багата селеном, магнієм і калієм, останній особливо важливий для здоров'я і зміцнення серця. Вміщені в капусті біофлавоноїд, хлорофіл, індол і фенол борються з вільними радикалами, тим самим запобігаючи розвитку ракових клітин і сповільнюючи процес старіння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Морська капуста корисна для здоров'я серця

Білокачанна капуста містить 105 мг вітаміну С на 100 грамів.

Брюссельська капуста. За словами експертів, брюссельська капуста своєю кількістю вітаміну С не відстає від більшості цитрусових або навіть значно їх перевершує. Цей вид капусти дуже багата поживними речовинами і вітамінами - завдяки високому вмісту життєво важливих речовин овочі допомагає скоротити застуду і грипоподібні інфекції.

Крім цього брюссельська капуста містить вторинні фітохімічні речовини, які можуть допомогти при артриті та астмі, є хорошим джерелом рослинного білка і захищає організм від впливу потенційно канцерогенних для нього речовин.

Брюссельська капуста містить близько 85 мг вітаміну С на 100 грамів.

Червона капуста. Ця капуста є справжньою «вітамінною бомбою» - всього 200 грамів овочу покривають всю добову потребу у вітаміні С.

"Червона капуста є ідеальним компаньйоном для зими: завдяки високому вмісту вітаміну С вона оптимально зміцнює імунну систему і захисні сили організму, щоб допомогти вам зберегти здоров'я протягом осені та зими", - поділилися думкою вчені.

Червона капуста містить близько 57 мг вітаміну С на 100 грамів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:00
Продукти, які провокують загострення гастриту
8:00
Користь щоденного вживання обліпихи
17:00
Кому смородину краще не їсти?
12:30
Чому краще не їсти перед телевізором?
7:00
Кавун для тих, хто хоче схуднути
0:20
Їжа, яка захищає організм від COVID-19
9:30
Який сніданок є найкориснішим для здоров'я?
0:40
Продукти для тих, хто хоче кинути курити
23:00
Корисний гарнір у щоденному раціоні
21:00
Продукти, які покращують стан волосся
20:30
Поширені хвороби любителів кави
22:00
Продукти для прискорення метаболізму
19:45
Чому шкідливо їсти вівсянку щодня?
7:00
Як огірки можуть нашкодити здоров'ю?
11:00
Риба, яку можна давати дітям
9:00
Чому корисно вживати вершкове масло?
22:00
Цілющі продукти для печінки
17:00
Чому шкідливо їсти вишні на голодний шлунок?
11:00
Ідеальний продукт для здоров'я мозку
10:00
Смертельна небезпека рису
22:00
Кабачок корисний для жіночого здоров'я
21:00
Салат з руколою - джерело вітамінів
20:30
Продукти, які не варто вживати вагітним жінкам
19:45
Помідори - корисні та смачні суперпродукти
12:30
Каші, які оздоровлять організм
7:00
Корисні та смачні страви з баклажанів
6:20
Продукти для відновлення суглобів
21:00
Гриби повинні бути у чоловічому раціоні
14:00
Сало, яке допоможе схуднути
8:00
Шпинат для захисту від гіпертонії
6:20
Корисні літні ягоди
0:20
Солона дієта призводить до інфекцій
21:00
Чому в раціоні повинен бути кріп?
20:30
Сливи корисні для жіночого здоров'я
21:00
Продукти для профілактики деменції
17:00
Симптоми непереносимості лактози
12:30
Червоне вино вкорочує життя людини
7:00
Фруктове омолодження крові
6:20
Продукти для відновлення слизової шлунка
11:00
Продукти, які краще не вживати на сніданок
Здоров'я в соцмережах: