Корисні компоненти для сніданку

Бобові, горіхи і зелені листові овочі є тими компонентами в вашому сніданку, які можуть допомогти успішно схуднути. Такою рекомендацією поділилася відома в Німеччині лікар-дієтолог Ліббі Міллс.

Білок з бобів. Бобові і квасоля - це ідеальна упаковка клітковини, білків і вуглеводів. Як приклад вживання квасолі на сніданок вона привела традиційний британський сніданок з квасолею і яйцем. Дієтолог радить класти квасоля в омлет або самостійно пекти хліб, додаючи в нього овочі і бобові. Іншим варіантом вживання бобових може бути хумус. За словами експерта, "він особливо багатий білком - і цим вигідно відрізняється від бутербродів з сиром і варенням". Такий білок виявиться особливо ефективним для зменшення жиру на животі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Популярні міфи про здоровий сніданок

Жир з горіхів. Горіхи сповнені здорових, ненасичених жирних кислот. Крім того, вони дуже багаті білком іотлічаются високим вмістом клітковини. Ліббі Міллс рекомендує з'їдати на сніданок жменю горіхів - це буде підтримувати постійний рівень цукру в крові протягом відносно тривалого часу, не даючи знову зголодніти незабаром після сніданку і почати перекушувати, щоб скоротити час до обіду. Таким чином, регулярне вживання горіхів вранці допомагає знизити споживання калорій і успішно схуднути.

Клітковина з зелених листових овочів. За словами дієтолога, зелені листові овочі, такі як шпинат, містять багато вітаміну С, який не тільки пригнічує запалення, але і знижує кров'яний тиск. Крім того, в них багато магнію, який не дає рости рівнем гормону стресу кортизолу.

Міллс також вказує на цінні волокна в зелених листових овочах, що володіють пребіотіческім дією: їх вживання підтримує корисні бактерії в кишечнику, не дає трапитися перевазі шкідливих бактерій, що може привести до проблем зі здоров'ям, у тому числі до збільшення ваги. Експерт порадила вживати на сніданок, наприклад, омлет з шпинатом або зелений коктейль з листям банана, корицею, вівсянкою і шпинатом.