Заборонені продукти для гіпертоніків

Перероблене м'ясо. Постарайтеся повністю відмовитися від переробленого м'яса, яке містить велику кількість солі. Це м'ясо попередньо коптять, обробляють в грилі і піддають консервації, воно продається у вигляді окостів, ковбаси, сосисок та сардельок. Через дуже високу концентрацію солі, жирів і додаткових консервантів даний продукт харчування небезпечний для здоров'я саме діабетиків.

Заморожена піца. Її також слід уникати всіма силами через те, що поєднання сиру, смаженого м'яса, томатного соусу і інших додаткових інгредієнтів рясно приправлене сіллю. В одній порції замороженого сиру або м'яса, а також сирної піци може міститися до 700 г натрію, а іноді ще більше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гіпертонія: які фактори її провокують?

Томатні продукти. Томати в банках і продукти з них містять багато солі, що шкідливо при гіпертонії. Багато томатні пасти, соуси, а також томатний сік і консервовані помідори теж багаті натрієм. Наприклад, в півчашки класичного томатного соусу марінара - 400 мг натрію.

Консерви. При консервації потрібна велика кількість солі, яка оберігає їжу від зіпсованості і дозволяє їй зберігатися довго. Це корисно для їжі, але не для людини, що має підвищений артеріальний тиск. Саме тому так улюблений багатьма росіянами солоний огірочок - не найкраща ідея при гіпертонії.

Куряча шкіра та упаковані готові страви. Трансжири природним чином в невеликих кількостях зустрічаються в жирних видах м'яса на кшталт курячої шкіри, а також в упакованих продуктах харчування. Трансжири виникають в процесі гідрогенізації, коли рідке масло насичується повітрям для створення твердого масла. Трансжири послаблюють серце, їх потрібно уникати, якщо ви хочете тримати артеріальний тиск під контролем. Про це пише Express.