Баранячий фарш заражений паразитами

23:00, 12 Гру 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1155 ·

Перевірка показала, що майже половина зразків баранячого фаршу, який продається в австралійських супермаркетах, містить небезпечного паразита. У важких випадках він може спровокувати пошкодження мозку або навіть шизофренію.

Зараження баранячого фаршу

Небезпечного паразита може бути майже в кожній другій упаковці баранячого фаршу, який продається в австралійських супермаркетах. Перевірку цього продукту провели дослідники, вони виявили сліди Toxoplasma gondii в 43% зразків. Цей паразит, який найчастіше переноситься кішками, може залишатися в організмі носія все життя. Він здатний провокувати проблеми із зором, шизофренію або навіть пошкодження мозку в найважчих випадках.

У зв'язку з цим експерти попереджають, що люди повинні бути особливо обережними та або заморожувати м'ясо, або дуже ретельно його готувати на вогні для того, щоб знищити всі сліди паразитів. Це дослідження проводилося силами вчених з Flinders University в Аделаїді. Його автори купували і перевіряли в лабораторії баранячий фарш з супермаркетів тричі на тиждень протягом 6 місяців. Добре відомо, що в сирому м'ясі може міститися поширений паразит, і сліди токсоплазми були виявлені в 34 з 79 зразків баранячого фаршу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як очистити організм від паразитів?

Якщо цей паразит проникає в організм, він може спровокувати хворобу під назвою токсоплазмоз. Це інфекція, що викликає дуже серйозні ускладнення у людей з ослабленою імунною системою. Здорові люди не повинні тяжко захворіти при попаданні до них токсоплазми, але навіть в цьому випадку у них можуть з'явитися схожі на грип симптоми, розлади зору, біль або почервоніння в очах. Результати цього дослідження опубліковані Australian and New Zealand Journal of Public Health.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фарш, баранячий, паразити

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Ідеальний сніданок для кожного школяра
8:00: Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
22:34: Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
22:00: Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги
20:00: Скільки білків, жирів та вуглеводів треба їсти для схуднення
16:00: Продукти, котрі допоможуть позбутися набряків
12:00: Консервовані овочі, котрі несуть найбільше користі організму
8:00: Як правильно приготувати помідори, щоб запобігти раку
22:00: Топ-3 продукти, які збережуть красу та здоров'я волосся
18:00: Прянощі, котрі є потужним антиоксидантом та сприяють еластичності судин
8:00: Продукти, які допоможуть поповнити організм вітаміном В3
22:00: Несподівана і смачна їжа для профілактики анемії
18:00: Спеція, яка допомагає сповільнити старіння мозку
14:00: Каша, яка знижує ризик смерті від серцево-судинних хвороб
13:18: Чому людина переїдає, коли відчуває сильний стрес
12:00: Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса
10:00: Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
8:00: Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
22:00: Продукти, які наситять організм вітаміном В7
18:00: На що звернути увагу при виборі майонезу
16:00: Чому користь активованого вугілля при переїданні - це лише міф
12:00: Продукти, котрі допоможуть боротися з герпесом на губах
8:00: Кавун ефективно чистить нирки, але не у всіх випадках
20:00: Напій для профілактики серцево-судинних хвороб, атеросклерозу та діабету
16:00: Качине м'ясо допомагає зміцнити імунну систему та протистоїть анемії
15:14: Люди, яким взагалі не варто їсти диню
14:00: М'ясо, вживання котрого допомагає підтримувати здоров'я кісток та зубів
10:00: У якому вигляді картопля приносить найбільшу користь
8:00: Продукти, які призводять до утворення каменів у нирках
18:00: Як правильно харчуватися після коронавірусу
14:00: Що корисніше їсти: кріп чи петрушку?
12:00: Напої, котрі заважають людині схуднути
8:00: Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
20:00: Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення
18:00: Частини авокадо, котрі можуть зашкодити здоров'ю людини
16:00: Фрукт, який регулює тиск та рівень цукру в крові
12:00: Як з'являється цукровий діабет першого та другого типу
8:00: Скільки цукру можна давати дітям
20:00: Чи можна запивати їжу і як правильно це робити
16:00: Названо найкорисніші та найшкідливіші крупи

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.814 Mb

Баранячий фарш заражений паразитами

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: