Баранячий фарш заражений паразитами

23:00, 12 Гру 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1240 ·

Перевірка показала, що майже половина зразків баранячого фаршу, який продається в австралійських супермаркетах, містить небезпечного паразита. У важких випадках він може спровокувати пошкодження мозку або навіть шизофренію.

Зараження баранячого фаршу

Небезпечного паразита може бути майже в кожній другій упаковці баранячого фаршу, який продається в австралійських супермаркетах. Перевірку цього продукту провели дослідники, вони виявили сліди Toxoplasma gondii в 43% зразків. Цей паразит, який найчастіше переноситься кішками, може залишатися в організмі носія все життя. Він здатний провокувати проблеми із зором, шизофренію або навіть пошкодження мозку в найважчих випадках.

У зв'язку з цим експерти попереджають, що люди повинні бути особливо обережними та або заморожувати м'ясо, або дуже ретельно його готувати на вогні для того, щоб знищити всі сліди паразитів. Це дослідження проводилося силами вчених з Flinders University в Аделаїді. Його автори купували і перевіряли в лабораторії баранячий фарш з супермаркетів тричі на тиждень протягом 6 місяців. Добре відомо, що в сирому м'ясі може міститися поширений паразит, і сліди токсоплазми були виявлені в 34 з 79 зразків баранячого фаршу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як очистити організм від паразитів?

Якщо цей паразит проникає в організм, він може спровокувати хворобу під назвою токсоплазмоз. Це інфекція, що викликає дуже серйозні ускладнення у людей з ослабленою імунною системою. Здорові люди не повинні тяжко захворіти при попаданні до них токсоплазми, але навіть в цьому випадку у них можуть з'явитися схожі на грип симптоми, розлади зору, біль або почервоніння в очах. Результати цього дослідження опубліковані Australian and New Zealand Journal of Public Health.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: фарш, баранячий, паразити

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Дві ложки цієї ягоди щодня зменшать ризик розвитку раку
8:00: Ягода, котра бореться з варикозом та головним болем
20:00: Овоч, який знижує ризики вікових хвороб
16:00: Кому не можна їсти виноград, хоча він дуже корисний
12:00: Як краще харчуватися для зниження рівня холестерину
8:00: Найкращі продукти для зниження апетиту
20:00: Топ-10 найкорисніших спецій до кави
16:00: Три найкращі продукти для зміцнення імунітету
12:00: Продукти, котрі найбільше псують зубну емаль
8:00: Плід, який покращує роботу серця та знижує ризик діабету
20:00: 5 фактів, котрі треба знати про правильне харчування
16:00: Холодна кава - користь чи шкода для організму
12:00: Традиційний овоч, який називають їжею для мозку
8:00: Чи справді можна набрати вагу від вживання кавуна
20:00: Продукти, які допоможуть впоратися з довгим перельотом
16:00: Чи варто додавати в каву молоко або вершки
12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
8:00: Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.813 Mb

Баранячий фарш заражений паразитами

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: