Чому кориця така корисна?

07:00, 29 Січ 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 16432 ·

Кориця - одна з найпопулярніших прянощів.

Користь кориці у раціоні

Якщо її використовувати не тільки для випікання булочок, то можна отримати багато корисних властивостей.

"Дослідження Американської кардіологічної асоціації показало, що кориця, зазвичай використовувана як в солодких, так і в гострих стравах, уповільнює процес накопичення жиру і знижує ризик пошкодження серця, викликаного вживанням нездорової їжі. Вчені провели серію тестів протягом 12 тижнів: гризунам вводили добавку. Результати показали, що в кінці 12 тижнів у гризунів було виявлено більше антиоксидантних протизапальних молекул, які захищали їх тіла від ушкоджень, викликаних стресом. Також було виявлено, що гризуни важать менше і мають менше жиру на животі, навіть якщо вони споживають жирну дієту", - пише видання Pharmacognosy Research.

Антимікробний потенціал - ціннамальдегід в кориці запобігав зростання лістерій і кишкової палички в їжі. Також було виявлено, що кориця ефективна проти бактерій, таких як золотистий стафілокок і деяких грибів і видів дріжджів.

Джерело антиоксидантів - кориця сповнена корисних для здоров'я сполук, які перешкоджають окислювальному процесу в клітинах.

Протизапальні властивості - було виявлено, що кориця містить такі сполуки, як транс-ціннамальдегід, каріофілленоксід, евгенол і L-борнеол, які запобігають запаленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: кориця, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Три ознаки корисних котлет для здоров'я людини
8:00: Продукти на новорічному столі, які позитивно впливають на серцево-судинну систему
20:00: Продукти, які треба вживати під час прийому антибіотиків
16:00: Для кого вживання хліба є дуже небезпечним
12:00: Спеція здатна захистити легені від коронавірусу
8:00: Спосіб, котрий зробить яєчню корисною для схуднення
22:00: Топ-5 високобілкових сніданків
20:00: Як відрізнити корисні сухофрукти від шкідливих
16:00: Ягода, котра може знизити ризик розвитку катаракти
12:00: Призабутий овоч, який запобігає розвитку раку та остеопорозу
8:00: Найкращі продукти для профілактики вікових хвороб
22:00: Три несподівані напої, котрі знижують артеріальний тиск
18:00: Дієтичне м'ясо для уникнення анемії та підвищення рівня гемоглобіну
16:00: Вживання курятини важливе для здоров'я кісток та зубів
12:00: Продукти, котрі знижують ризик розвитку хвороби Альцгеймера
8:00: Вид м'яса, який може викликати рак
22:00: Які помідори мають найнижчу кислотність
20:00: Фіолетовий плід, котрий дозволяє боротися з раковими клітинами
18:00: Овоч, котрий покращує стан шкіри і захищає від запалень
16:00: Які плоди зміцнюють імунну систему та покращують зір
14:00: Червоні помідори знижують ризик раку та серцево-судинних хвороб
12:00: Який виноград може захищати від раку
8:00: Вид молока, який здатен знижувати артеріальний тиск
22:00: Кому треба дуже обережно вживати диню та кавун
20:00: Диня дуже корисна для вагітних, а ще допомагає зору, серцю та судинам
18:00: Смачний плід, який зміцнює серце, судини та імунітет
16:00: Чому людина може постійно відчувати голод
14:00: Правила здорового харчування в зимовий період
10:00: Чи можна їсти шоколад щодня?
8:00: Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
22:00: Як варто харчуватися при псоріазі
18:00: Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
16:00: Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
12:00: Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
10:00: Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
8:00: Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
20:00: Три величезні плюси від вживання часнику
18:00: Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
16:00: Яким людям ніяк не можна їсти сметану
12:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.808 Mb

Чому кориця така корисна?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: