В горіхах не так багато калорій, як ми думали

09:00, 10 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 2669 ·

Горіхи містять багато калорій, тому повинні вживатися з обережністю тими, хто хоче тримати вагу під контролем. Нове дослідження прояснює, скільки калорій в горіхах насправді.

Калорійність горіхів

Незважаючи на їхній імідж калорійної бомби, горіхи вважаються здоровою їжею, і користуються популярністю серед ЗОЖніков. Вчені з США показали, що калорій в них набагато менше, ніж вважалося раніше. Дослідження було опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування".

Метод визначення кількості калорій

Метод Atwater використовується для вимірювання калорій за допомогою так званого бомбового калориметра - він включає спалювання їжі в проникному для тепла контейнері, оточеному водою. Теплота згоряння (вміст енергії) вимірюється.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не варто вживати горіхи?

Як поводяться горіхи в шлунку і кишечнику людини?

В експерименті, дев'ять дорослих випробовуваних харчувалися збагаченої мигдалем їжею майже три тижні. При такій формі харчування учасники отримували одну з трьох мигдальних доз - вони містили нуль, 42 або 84 грама горіхів в день.

Горіхи часто вже не розжовують дуже довго - вони потрапляють в травну систему у вигляді шматочків, що не розбиваються повністю, тому їх калорійність нижче, ніж вважалося раніше.

Зміст енергії в мигдалі становило 4,6 кілокалорії на грам (раніше вважалося - 6 калорій на грам) - це відповідає 129 калорій при нормальній порції 28 грам

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: горіхи, калорійність, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Чому інколи вага під час дієти навіть збільшується
12:00: Найкорисніший спосіб приготування картоплі
8:00: Неправильне використання оливкової олії може призвести до онкології
22:00: Який смузі найкорисніший для здоров'я
20:00: Продукти, які вимивають кальцій з організму
16:00: Топ-5 факторів, які провокують компульсивне переїдання
14:00: Вид бобових, котрий знижує рівень ризику цукрового діабету, ожиріння та раку
12:00: Смачний і дешевий продукт, який має багато вітаміну С
8:00: М'ясні продукти, котрі можуть спричинити онкологію
20:00: Три негативні фактори від вживання цикорію
18:00: Користь червоного м'яса та мармурової яловичини
14:00: Топ-5 корисних властивостей цикорію
12:00: Переваги та недоліки різних видів м'яса
8:00: Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
20:00: Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
16:00: Небезпека від вживання білих макаронів та рису
12:00: Ідеальний сніданок для кожного школяра
8:00: Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
22:34: Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
22:00: Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги
20:00: Скільки білків, жирів та вуглеводів треба їсти для схуднення
16:00: Продукти, котрі допоможуть позбутися набряків
12:00: Консервовані овочі, котрі несуть найбільше користі організму
8:00: Як правильно приготувати помідори, щоб запобігти раку
22:00: Топ-3 продукти, які збережуть красу та здоров'я волосся
18:00: Прянощі, котрі є потужним антиоксидантом та сприяють еластичності судин
8:00: Продукти, які допоможуть поповнити організм вітаміном В3
22:00: Несподівана і смачна їжа для профілактики анемії
18:00: Спеція, яка допомагає сповільнити старіння мозку
14:00: Каша, яка знижує ризик смерті від серцево-судинних хвороб
13:18: Чому людина переїдає, коли відчуває сильний стрес
12:00: Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса
10:00: Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
8:00: Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
22:00: Продукти, які наситять організм вітаміном В7
18:00: На що звернути увагу при виборі майонезу
16:00: Чому користь активованого вугілля при переїданні - це лише міф
12:00: Продукти, котрі допоможуть боротися з герпесом на губах
8:00: Кавун ефективно чистить нирки, але не у всіх випадках
20:00: Напій для профілактики серцево-судинних хвороб, атеросклерозу та діабету

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.810 Mb

В горіхах не так багато калорій, як ми думали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: