В горіхах не так багато калорій, як ми думали

09:00, 10 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 2751 ·

Горіхи містять багато калорій, тому повинні вживатися з обережністю тими, хто хоче тримати вагу під контролем. Нове дослідження прояснює, скільки калорій в горіхах насправді.

Калорійність горіхів

Незважаючи на їхній імідж калорійної бомби, горіхи вважаються здоровою їжею, і користуються популярністю серед ЗОЖніков. Вчені з США показали, що калорій в них набагато менше, ніж вважалося раніше. Дослідження було опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування".

Метод визначення кількості калорій

Метод Atwater використовується для вимірювання калорій за допомогою так званого бомбового калориметра - він включає спалювання їжі в проникному для тепла контейнері, оточеному водою. Теплота згоряння (вміст енергії) вимірюється.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому не варто вживати горіхи?

Як поводяться горіхи в шлунку і кишечнику людини?

В експерименті, дев'ять дорослих випробовуваних харчувалися збагаченої мигдалем їжею майже три тижні. При такій формі харчування учасники отримували одну з трьох мигдальних доз - вони містили нуль, 42 або 84 грама горіхів в день.

Горіхи часто вже не розжовують дуже довго - вони потрапляють в травну систему у вигляді шматочків, що не розбиваються повністю, тому їх калорійність нижче, ніж вважалося раніше.

Зміст енергії в мигдалі становило 4,6 кілокалорії на грам (раніше вважалося - 6 калорій на грам) - це відповідає 129 калорій при нормальній порції 28 грам

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: горіхи, калорійність, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Сира, варена та запечена морква - яка корисніша?
20:00: Ягода, котра є чудовою профілактикою раку
16:00: Зелень, яка допоможе знизити артеріальний тиск
12:00: Несподівана шкода для зубів, яку приносить полуниця
8:00: Зелена цибуля знижує ризик розвитку тромбів
22:00: Солоні огірки можуть наповнити організм канцерогенами
20:00: Консервація, яка покращує роботу серцево-судинної системи
16:00: 5 правил харчування, при яких необов'язково їсти супи
12:00: Скільки води треба випивати щодня
8:00: Чи принесе відмова від супів проблеми зі здоров'ям
20:00: Болгарський перець захищає клітити від ушкоджень
16:00: Забутий овоч з антиоксидантними та протизапальними властивостями
12:00: Традиційна їжа для детоксикації печінки та підвищення гемоглобіну
8:00: Овочі, які покращують обмін речовин та регулюють рівень глюкози в крові
20:00: Вживання гарбуза підтримує зір, імунітет та здоров'я шкіри
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку пухлин
14:00: Кому точно не варто захоплюватися лимонами
12:00: Фрукт, який має протипухлинну дію і протидіє атеросклерозу
8:00: Чи корисно давати сухофрукти дітям
20:00: Найкращий напій для зміцнення імунітету
16:00: Арахіс знижує рівень поганого холестерину і підвищує рівень хорошого
14:00: Фундук допомагає регулювати рівень цукру в крові
12:00: Горіх, який зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера
8:00: В якій їжі можна знайти вітаміни групи В
22:00: Цинк знижує рівень депресії. В яких продуктах його можна знайти?
20:00: В якій їжі можна знайти найбільше магнію
18:00: Продукти, які є найкращими джерелами складних вуглеводів
14:00: З чого повинен складатися корисний бутерброд
12:00: Вчені пояснили, який шоколад найкорисніший
8:00: Що треба їсти для того, аби не бути голодним на ніч
18:00: Продукти, від яких варто відмовитися при варикозі
16:00: У якій їжі міститься найбільше вітаміну D
12:00: Продукти, які краще не вживати на ніч
8:00: Водорості, які дуже допомагають при схудненні
22:00: Що варто пити замість кави у морозну погоду
18:00: Продукти, які створюють почуття насиченості та виводять шлаки
16:00: Норма добового вживання води для дорослої людини
14:00: Скільки треба їсти в день білків, жирів та вуглеводів
12:00: Жирний продукт, який допомагає всім клітинам в організмі та знижує ризик інсульту
8:00: Овоч для профілактики аритмії та зниження високого тиску

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.39 сек | 4.810 Mb

В горіхах не так багато калорій, як ми думали

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: