Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Що їсти людям похилого віку?

21:00, 11 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 164 · 

Дієтолог Джонса Хопкінса (США) Кетлін Джонсон стверджує: коли справа доходить до здорового харчування, що захищає від негативних ефектів старіння, виникає багато міфів. Спеціаліст спростувала деякі з них.

Харчування, яке гальмує старіння

Харчування, яке гальмує старіння



Дорослішаючи, слід уникати молочних продуктів. Дана теорія дуже популярна, але дієтолог переконана: ця «істина» не більше ніж міф. Експерта пояснює: за відсутності проблем з засвоєнням молока, відмовлятися від нього не потрібно.

Дієтолог Джонса Хопкінса (США) Кетлін Джонсон стверджує: коли справа доходить до здорового харчування, що захищає від негативних ефектів старіння, виникає багато міфів. Спеціаліст спростувала деякі з них.

"Наші тіла в міру збільшення віку дійсно часто стають менш терпимими до певних продуктів харчування. Серед них і молочні, тому що вироблення ферменту лактази, яка допомагає травленню, в організмі зменшується. Але якщо після вживання молочних продуктів ви відчуваєте себе добре, немає газів і здуття живота, немає необхідності починати уникати його", - розповіла дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективні ліки від старіння

Проводилися експерименти спростовують шкоду молока. Наприклад, було встановлено: його регулярне пиття людьми середнього віку і старше підвищує в організмі вміст глутатіону - речовини, здатного гальмувати процеси старіння клітин мозку.

Кальцій можна отримати тільки з молочних продуктів. Дієтолог спростовує і цей міф. В здоровому харчуванні багато хороших джерел кальцію, вкрай важливого для підтримки здорового стану кісток, які старіння організму робить більш крихкими.

"Якщо ви більше не можете переносити молочні продукти, задовольнити рекомендований добове кількість кальцію для запобігання остеопорозу (1300 мг), корисно вживати білу квасолю (96 мг), шпинат (146 мг), лосось (181 мг), сардини (325 мг)", - підказує лікар.

Здорове харчування в міру старіння - це менше вуглеводів і більше білка. Білок допомагає нарощувати м'язову масу, яку організм природним чином втрачає з настанням 50 років. Однак, підкреслює дієтолог, для людей цього віку найважливіше підтримувати здорову вагу. Важливо практикувати в першу чергу помірність у харчуванні і стежити, щоб в раціоні переважали овочі і потім йшли цільні зерна, білок.

"Існує тип харчування, який рекомендується для здорового старіння більшістю медичних експертів, - це середземноморська дієта", - зауважила Кетлін Джонсон.

Слід уникати насичених жирів. Шкода жиру для здоров'я - міф: він допомагає організму засвоювати багато ключових вітаміни і мінерали, які роблять старіння людини здоровим. Дієтолог радить вживати переважно мононенасичені і поліненасичені жири, що містяться в горіхах, жирній рибі, оливковій, лляному маслах. Але також допустимі насичені - в невеликій кількості.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

   
   


Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Відновлення мікрофлори кишечника
10:00
Сніданок повинен бути ситним
20:30
Продукти, які допоможуть підвищити імунітет
15:30
Продукти для зниження рівня цукру у крові
11:00
Основні причини безконтрольного переїдання
0:40
Шкідлива їжа маніпулює нашим мозком
0:20
Продукти, які не варто їсти сирими
17:00
Коли найкорисніше пити каву
15:30
Продукти, які позбавлять від закрепу
11:00
Що можна їсти при хронічному коліті?
6:20
Харчування, яке уповільнює обмін речовин
0:40
Корисні шкільні перекуси для вашої дитини
21:00
Продукти, які можуть порушувати сон
14:00
Раціон до та після тренування
7:00
Чому корисно вживати цикорій замість кави?
0:20
Чому зранку треба їсти сало?
19:45
Найкорисніші види хліба
14:00
Вживати часник потрібно щодня
11:00
Корисна чашка гарячого шоколаду
9:00
Продукти для швидкого спалювання жиру
7:00
Продукти, які не варто їсти після 30 років
23:00
Стевія для заміни цукру
14:00
Відмова від цукру: кілька корисних порад
10:00
Важливість сніданку для здоров'я дитини
6:20
"Золоті" правила здорового сніданку
8:00
Полуниця для профілактики раку
6:20
Кабачки покращують здоров'я кишечника
21:00
Продукти, які допоможуть позбутись від целюліту
17:00
Як їжа впливає на ваш настрій?
14:00
Продукти, які не варто їсти після тренування
12:30
Гриб, який підтримує імунітет
7:00
Популярний продукт, який провокує онкологію
21:00
Калорійні продукти, які корисно вживати щодня
15:30
Продукти, які провокують артрит і рак
0:20
Квашена капуста оздоровить кишечник
23:30
Поради, які попередять ранню появу зморшок
19:45
Два продукти для прискорення схуднення
15:30
Їсти банани зранку - погана ідея
12:30
Чи можна дорослим пити молоко?
21:00
Що їсти людям похилого віку?
Здоров'я в соцмережах: