Як правильно зберігати популярні напої?

12:30, 16 Бер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1015 ·

Іспанські експерти пояснили, що свіжовичавлені соки, альтернативне молоко і навіть воду потрібно зберігати в холодильнику, щоб зберегти їхню якість.

Правильне зберігання напоїв

Роза Марія Урдіалес, член Іспанської суспільства щодо безпечності та якості харчових продуктів (SESAL), розповіла, що кімнатна температура сприяє розмноженню бактерій в деяких напоях. Наприклад, так зване "альтернативне", рослинне молоко на основі сої, мигдалю, рису та інших продуктів не можна зберігати не в холодильнику, як і звичайне молоко.

Також варто звернути увагу на ферментовані напої, збагачені пробітікамі - кефір і чайний гриб, наприклад. У їх складі вже є мікроби, тому експерти радять їх завжди зберігати в холодильнику. Так сповільниться бродіння і накопичення вуглекислого газу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Небезпечні алкогольні напої

При цьому такі легкі алкогольні напої, як пиво, сидр і вино, також є ферментованим, але при кімнатній температурі відкритими вони псуються не так швидко. Це відбувається завдяки алкогольної складової, яка виступає в якості консерванту і захищає від небажаних мікроорганізмів.

Урдіалес також нагадала, що відкриті і свіжовичавлені соки теж потребують прохолодних умовах зберігання. У холодильнику нектари можуть простояти близько п'яти днів, а свіжовичавлені соки - до двох днів. Вода без прохолодних умов теж не захищена від зростання мікроорганізмів.

Не варто забувати, що солодкі напої можуть принести шкоди серцю. Вчені з Американської кардіологічної асоціації довели, що любителі солодких рідин ризикують отримати серцево-судинні захворювання.

Експерти нагадали, що спрагу краще вгамовувати простою водою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: напої, зберігання, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока
12:00: Доступна їжа для правильної роботи мозку та нервової системи
8:00: Каша, яка підтримує здоров'я серця та знижує рівень холестерину
20:00: Продукти, які здатні наситити організм фолієвою кислотою
16:00: Чотири великі плюси для здоров'я від вживання куркуми
12:00: Насіння для підтримки серця та жіночого здоров'я
8:00: Скільки вершкового масла можна їсти щодня
20:00: Продукт, який втричі швидше загоює виразку шлунка
18:19: Чи справді «стародавні зерна» є найбільш корисними зерновими?
16:00: Як обрати смачне та корисне масло
12:00: Завдяки чому квашена капуста покращує імунітет
8:00: Як треба харчуватися, щоб не було здуття живота
20:00: Топ-5 найкорисніших овочів для схуднення
16:00: Три правила харчування для тих, хто хоче схуднути
12:00: Гарбуз запобігає анемії та допомагає працювати серцю

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.807 Mb

Як правильно зберігати популярні напої?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: