Як правильно зберігати популярні напої?

12:30, 16 Бер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 972 ·

Іспанські експерти пояснили, що свіжовичавлені соки, альтернативне молоко і навіть воду потрібно зберігати в холодильнику, щоб зберегти їхню якість.

Правильне зберігання напоїв

Роза Марія Урдіалес, член Іспанської суспільства щодо безпечності та якості харчових продуктів (SESAL), розповіла, що кімнатна температура сприяє розмноженню бактерій в деяких напоях. Наприклад, так зване "альтернативне", рослинне молоко на основі сої, мигдалю, рису та інших продуктів не можна зберігати не в холодильнику, як і звичайне молоко.

Також варто звернути увагу на ферментовані напої, збагачені пробітікамі - кефір і чайний гриб, наприклад. У їх складі вже є мікроби, тому експерти радять їх завжди зберігати в холодильнику. Так сповільниться бродіння і накопичення вуглекислого газу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Небезпечні алкогольні напої

При цьому такі легкі алкогольні напої, як пиво, сидр і вино, також є ферментованим, але при кімнатній температурі відкритими вони псуються не так швидко. Це відбувається завдяки алкогольної складової, яка виступає в якості консерванту і захищає від небажаних мікроорганізмів.

Урдіалес також нагадала, що відкриті і свіжовичавлені соки теж потребують прохолодних умовах зберігання. У холодильнику нектари можуть простояти близько п'яти днів, а свіжовичавлені соки - до двох днів. Вода без прохолодних умов теж не захищена від зростання мікроорганізмів.

Не варто забувати, що солодкі напої можуть принести шкоди серцю. Вчені з Американської кардіологічної асоціації довели, що любителі солодких рідин ризикують отримати серцево-судинні захворювання.

Експерти нагадали, що спрагу краще вгамовувати простою водою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: напої, зберігання, поради

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

21:47: Інтуїтивне харчування: як повернути спокій у стосунках з їжею
20:00: Топ-4 основні небезпеки батончиків з мюслів
16:00: Як вибудувати раціон у період застуд та грипу
12:00: Скільки батончиків з мюслів можна з'їдати щодня
8:00: Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?
23:34: Суперфуди: модний напрям чи реальна користь для здоров'я?
22:00: Яке молоко не варто вживати при бажанні схуднути
20:00: Найкраще молоко для зниження ваги
17:19: Смачно – не означає шкідливо. Як не потрапити в пастку підсилювачів смаку?
16:16: Сіль: шкода чи життєва необхідність
16:00: Як впливають на організм сушена та маринована морква
13:50: Здорове харчування без фанатизму: чому жорсткі дієти небезпечні
13:07: Вплив харчування на рівень стресу та настрій людини
12:27: Експерти підтвердили користь вівсянки для здоров’я серця та стабільного рівня енергії
12:00: Овочевий сік, який суттєво допомагає імунній системі
8:00: Яким людям небезпечно відмовлятися від цукру
22:00: Сира, варена та запечена морква - яка корисніша?
20:00: Ягода, котра є чудовою профілактикою раку
16:00: Зелень, яка допоможе знизити артеріальний тиск
12:00: Несподівана шкода для зубів, яку приносить полуниця
8:00: Зелена цибуля знижує ризик розвитку тромбів
22:00: Солоні огірки можуть наповнити організм канцерогенами
20:00: Консервація, яка покращує роботу серцево-судинної системи
16:00: 5 правил харчування, при яких необов'язково їсти супи
12:00: Скільки води треба випивати щодня
8:00: Чи принесе відмова від супів проблеми зі здоров'ям
20:00: Болгарський перець захищає клітити від ушкоджень
16:00: Забутий овоч з антиоксидантними та протизапальними властивостями
12:00: Традиційна їжа для детоксикації печінки та підвищення гемоглобіну
8:00: Овочі, які покращують обмін речовин та регулюють рівень глюкози в крові
20:00: Вживання гарбуза підтримує зір, імунітет та здоров'я шкіри
18:00: Овоч, який знижує ризик розвитку пухлин
14:00: Кому точно не варто захоплюватися лимонами
12:00: Фрукт, який має протипухлинну дію і протидіє атеросклерозу
8:00: Чи корисно давати сухофрукти дітям
20:00: Найкращий напій для зміцнення імунітету
16:00: Арахіс знижує рівень поганого холестерину і підвищує рівень хорошого
14:00: Фундук допомагає регулювати рівень цукру в крові
12:00: Горіх, який зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера
8:00: В якій їжі можна знайти вітаміни групи В

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 5.076 Mb

Як правильно зберігати популярні напої?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: