Продукти для стимуляції роботи кишечника

Насіння Чіа

Ці крихітні насіння родом з Мексики і Гватемали і є фантастичним джерелом поживних речовин і антиоксидантів, які підтримують травне здоров'я. Вони багаті на клітковину (дві столові ложки насіння Чіа дають близько 10 грамів клітковини), яка підтримують зростання і розмноження корисних бактерій в кишечнику, що, в свою чергу, сприяє здоровому травленню.

Кістковий бульйон

Кістковий бульйон - простий і економічний спосіб поліпшити травлення і зменшити запалення. Його готують шляхом кип'ятіння кісток і сполучної тканини тварин. Бульйон містить желатин, отриманий з амінокислот глютамина і гліцину, який допомагає зв'язувати рідину в травному тракті, проходити їжі легше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риба та фрукти знижують ризик колоректального раку

Лакто-ферментовані овочі

Лакто-ферментовані овочі, в тому числі солоні огірки і квашена капуста, є потужними детоксикантом. Через процесу бродіння ці продукти містять пробіотики, які допомагають поліпшити кишкову мікробіоту.

Дослідження, опубліковане в журналі Applied and Environmental Microbiology, показало, що квашена капуста містить близько 28 бактеріальних штамів, які живлять корисні бактерії в кишечнику.

Темно зелені овочі

Це відмінне джерело нерозчинної клітковини, яка допомагає збільшити обсяг стільця і ​​прискорити його проходження по травній системі. Листова зелень є джерелом магнію - він сприяє зменшенню запорів за рахунок м'язових скорочень. Найкорисніші для кишечника: брюссельська капуста, білокачанна капуста, шпинат і брокколі.

Лосось

Ця жирна риба багата омега-3 жирними кислотами, які мають потужні протизапальні властивості. Вони допомагають зменшити наслідки запальних захворювань кишечника та інших розладів травлення.