Полуницю треба вимочувати у підсоленій воді

А ці організми якось не хочеться їсти з полуницею. Популярний сервіс відеороликів TikTok містить відеозаписи людей, які опускали куплену в магазинах або на ринку свіжу полуницю в солону воду, перевіряючи вміст різного роду організмів у продукті. Через деякий час з зовні абсолютно бездоганних ягід починали вилазити білі черв'ячки, які виглядали не надто апетитно, якщо судити з численних коментарів переляканих користувачів. Деякі з них писали, що не купуватимуть полуницю.

Хоча подібні експерименти проводилися з полуницею, фермери Cloud Mountain Farm Center стверджують, що таких черв'ячків можна знайти в надлишку і в інших фруктах. Це личинки фруктової мушки дрозофіли, яка відкладає яйця в дозрілі ягоди. І хоча личинки не виглядають занадто апетитними, якщо людина проковтне черв'ячків, їй нічого не загрожує, вони не шкідливі для здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рання полуниця дуже небезпечна

Більш того, подібні личинки містяться не тільки у фруктах, але і в інших видах врожаю. Наприклад, Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) навіть має нормативи за змістом подібних організмів і цвілі в сільськогосподарських продуктах, що говорять про придатність їх вживання в їжу. Нормативи встановлюється тому, що FDA вважає економічно невиправданим вирощувати урожай або переробляти сирі продукти, які абсолютно не містять натуральних і неминучих дефектів.