Сири, які точно потрібно включити до раціону
14:00, 25 Тра 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 2539 ·
Сир - не тільки смачний, але і дуже корисний продукт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Корисні види сиру
![]() |
Козиний сир
Козиний сир містить менше лактози, що робить його хорошим варіантом для людей з її непереносимістю. Цей сир є хорошим джерелом вітаміну А, який зміцнює імунну систему і має антиоксидантні властивості.
Моцарелла
Це відмінний варіант, адже в ньому міститься менше натрію, ніж в інших видах сиру. Він також містить 15 відсотків рекомендованої денної норми кальцію на порцію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вплив сиру на процес схуднення
Рікотта
Хоча рікотта зазвичай проводиться із залишків інших сирів, насправді вона корисніша. Цей перероблений сир має високий вміст сироваткового білка, який сприяє росту і зміцненню м'язів. Це також хороше джерело амінокислот, наприклад, лейцину, який покращує відновлення м'язів і кісток. Рікотта також пропонує достатню кількість кальцію і має низький вміст натрію.
Пармезан
Чим старіший пармезан, тим кращий він стає. Вміст лактози при цьому скорочується. Пармезан багатий білком, кальцієм і фосфором, що робить його відмінним вибором для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя.
Чеддер
Як і пармезан, чеддер кращає з витримкою. Він також є хорошим джерелом вітаміну К2, який допомагає запобігти накопиченню кальцію в артеріях, що оточують серце.
Козиний сир містить менше лактози, що робить його хорошим варіантом для людей з її непереносимістю. Цей сир є хорошим джерелом вітаміну А, який зміцнює імунну систему і має антиоксидантні властивості.
Моцарелла
Це відмінний варіант, адже в ньому міститься менше натрію, ніж в інших видах сиру. Він також містить 15 відсотків рекомендованої денної норми кальцію на порцію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вплив сиру на процес схуднення
Рікотта
Хоча рікотта зазвичай проводиться із залишків інших сирів, насправді вона корисніша. Цей перероблений сир має високий вміст сироваткового білка, який сприяє росту і зміцненню м'язів. Це також хороше джерело амінокислот, наприклад, лейцину, який покращує відновлення м'язів і кісток. Рікотта також пропонує достатню кількість кальцію і має низький вміст натрію.
Пармезан
Чим старіший пармезан, тим кращий він стає. Вміст лактози при цьому скорочується. Пармезан багатий білком, кальцієм і фосфором, що робить його відмінним вибором для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя.
Чеддер
Як і пармезан, чеддер кращає з витримкою. Він також є хорошим джерелом вітаміну К2, який допомагає запобігти накопиченню кальцію в артеріях, що оточують серце.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: