Шкідливі продукти для нашої печінки

Правильне функціонування печінки має величезне значення для організму, оскільки цей орган сприяє перетравлюванню їжі, виведенню токсичних речовин.

"Печінка бере участь в травленні, виділяє жовч, запасає поживні речовини, синтезує ферменти, білок, глюкозу і є найбільшим детоксикантом, очищує організм від потрапляють в нього шкідливих речовин. Підтримувати орган в хорошому стані можуть заважати різні фактори: генетика, віруси, ожиріння, а також вживання деяких продуктів", - розповіли лікарі з Іспанії.

Шкідливі продукти для печінки:

Алкоголь. За словами фахівця, для органу не існує поділу на хороший і поганий алкоголь, шкідливий і корисний - будь-який є для неї токсином. При метаболізмі спиртного збільшується рівень тригліцеридів (жиру), сечової кислоти. У процесі окислення утворюються сполуки, які можуть привести до таких патологій, як стеатоз, алкогольний гепатит, фіброз і цироз печінки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як пов'язані судоми ніг та печінка?

Промислова випічка. Її вживання сприяє накопиченню вісцерального жиру навколо печінки. Також гіршими для цього органу є інші продукти глибокої переробки - вироби фастфуду, напівфабрикати.

Цукор. Дослідження вчених з Університету Дьюка показало: його надлишок також може шкодити печінці, перетворюючись в жир, що скупчується в органі і приводить до стеатозу (жирна печінка).

Сіль. Регулярне споживання великої кількості солі може викликати ряд змін в печінці - від деформації її клітин до патології процесів клітинного ділення, що сприяє розвитку фіброзу.