Бутерброди - смачний та корисний перекус

"Сприймати бутерброди як шкідливу їжу - велика помилка", - повідомив медик в своєму Instagram.

Лікар констатує, що найчастіше рецепти "кухонної кулінарії" містять велику кількість небажаних інгредієнтів, і в кінцевому підсумку приготована страва виявляється занадто калорійною, жирною - таке точно не на користь здоров'ю.

"Іноді домашня "правильна їжа" - це справжня калорійна бомба з майонезу, олії, картоплі і жиру, яка не містить в собі ніякої користі і навіть провокує появу атеросклеротичних бляшок в судинах", - пояснив фахівець.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Бутерброди з ковбасою призводять до безумства

До бутербродів лікар ставиться менш скептично. Він називає їх "конструктором їжі". При складанні бутерброда, підкреслив медик, головне - правильно конструювати, тобто, підбирати складові його компоненти. Тоді вони дійсно можуть вважатися корисною їжею. До того ж зручно тим, що її можна взяти з собою.

"Сендвіч може легко поєднувати білки, здорові жири і вуглеводи. Важливо лише визначитися з начинкою. Хочете щоб дитина їла більше овочів? Наріжте йому капусти між двох булок, змастіть кетчупом, додайте шматочок сиру, розігрійте", - дав пораду фахівець.

Правильно вибравши інгредієнти для бутербродів, можна отримати смачну їжу, яка не поступається за користю стравам дієтичної кухні, підкреслив лікар. Сендвічі можуть сміливо готувати для себе навіть люди, які худнуть додав він, - для цього потрібно лише розрахувати їх калорійність, використовувати більше білка і овочів.