Дієтичні продукти для осіннього раціону
09:00, 14 Жов 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 3143 ·
Восени потрібно харчуватись правильно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Осінній раціон
|
1. Цитрусові
Про користь цитрусових нам говорять з самого дитинства, і не дарма - адже це джерело вітамінів А, групи В, С і Е, калію, фосфору, кальцію, магнію, заліза і цинку. Без апельсинів і мандаринів восени не обійтися.
2. Квашена капуста
Квашену капусту не просто так називають суперфудом, адже по корисності вона не поступається авокадо і спаржі, а коштує в рази дешевше. Найкорисніша квашена капуста без термічної обробки - у вигляді салату з рослинним маслом. В цьому випадку ми отримуємо максимум містяться в капусті вітамінів В, К і С, а ще корисні молочнокислі бактерії. У капусті дуже багато клітковини, корисної для кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Переваги спаржі у раціоні
3. Шпинат, рукола і салат
Як же восени без свіжої зелені? Вона особливо сповнена вітамінами і клітковиною. Найчастіше салатні листя їдять, власне, в салатах - доповнити їх можна майже що завгодно, від риби до овочів, а можливість змінювати заправки допомагає урізноманітнити раціон. Відмінна звичка - замінювати свіжим листям салату вуглеводні гарніри.
Читайте також: МОЗ планує продовжити карантин до кінця року
5. Проростки насіння
Соя, пшениця, жито і квасоля - знайомі нам продукти, але варто все-то проростити їх, і вони перетворюються в корисний Суперфуд, багатий вітамінами, зокрема, залізом. На жаль, такі проростки стоять в супермаркетах досить дорого, але завжди можна проростити їх самостійно.
Готові паростки додають в салати зі свіжих овочів, смузі або вівсянку.
Про користь цитрусових нам говорять з самого дитинства, і не дарма - адже це джерело вітамінів А, групи В, С і Е, калію, фосфору, кальцію, магнію, заліза і цинку. Без апельсинів і мандаринів восени не обійтися.
2. Квашена капуста
Квашену капусту не просто так називають суперфудом, адже по корисності вона не поступається авокадо і спаржі, а коштує в рази дешевше. Найкорисніша квашена капуста без термічної обробки - у вигляді салату з рослинним маслом. В цьому випадку ми отримуємо максимум містяться в капусті вітамінів В, К і С, а ще корисні молочнокислі бактерії. У капусті дуже багато клітковини, корисної для кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Переваги спаржі у раціоні
3. Шпинат, рукола і салат
Як же восени без свіжої зелені? Вона особливо сповнена вітамінами і клітковиною. Найчастіше салатні листя їдять, власне, в салатах - доповнити їх можна майже що завгодно, від риби до овочів, а можливість змінювати заправки допомагає урізноманітнити раціон. Відмінна звичка - замінювати свіжим листям салату вуглеводні гарніри.
Читайте також: МОЗ планує продовжити карантин до кінця року
5. Проростки насіння
Соя, пшениця, жито і квасоля - знайомі нам продукти, але варто все-то проростити їх, і вони перетворюються в корисний Суперфуд, багатий вітамінами, зокрема, залізом. На жаль, такі проростки стоять в супермаркетах досить дорого, але завжди можна проростити їх самостійно.
Готові паростки додають в салати зі свіжих овочів, смузі або вівсянку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










26/11/2025
Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
28/11/2025
Чи передається міопія по спадковості
30/11/2025
Кому варто різко скоротити вживання солі та гострої їжі
26/11/2025
Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові



