Цукор - це сахароза, простий вуглевод. Його добувають з буряка, пальмового листа і очерету. У процесі розпаду продукт утворює фруктозу і глюкозу - покриває велику частину енерговитрат організму, прискорює метаболізм.
Міфи про цукор
1. Цукор викликає звикання
Поки немає наукових доказів того, що цукор викликає звикання.
2. Цукор викликає гіперактивність
Це найпоширеніший міф, пов'язаний з цукром. Насправді немає ніяких наукових доказів того, що причиною гіператівності, особливо у дітей, є цукор.
3. Цукор - причина виникнення діабету
Цукровий діабет і цукор однозначно пов'язані. Однак цукор не є основною причиною виникнення цієї хвороби.
4. Коричневий цукор корисніший
Це просто маркетинговий хід для того, щоб збільшити продажі цього продукту. Дієтологи наголошують, що коричневий цукор може містити небажані домішки і має велику калорійність.
5. Слід повністю відмовитися від цукру
У зв'язку з тим, що надмірне споживання цукру шкідливо для здоров'я, має сенс скоротити його споживання. Однак зовсім не обов'язково повністю виключати його з раціону.
6. Цукор викликає рак
Як і у випадку з діабетом, тут є одна особливість: підвищене споживання цукру пов'язане зі збільшенням ваги, а надмірна вага і ожиріння пов'язані з підвищеним ризиком раку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як привчити дитину засинати в своєму ліжечку Чи потрібно стригти малюка в рік? Як приготувати арахісову пасту вдома Пампушки пшеничні з часником
23/02/2021
Як підготувати організм до весни?
23/02/2021
Мед виявився здатним швидко позбавити від кашлю та застуди
23/02/2021
Дієвий спосіб реабілітації після інсульту
