Манго понижує рівень цукру в крові

Американські вчені з'ясували, що поліфеноли, які містяться в плодах, мають антиоксидантні та протизапальні властивості.

- Манго також містить ряд добре відомих біоактивних сполук, в тому числі каротиноїди, токоферол, аскорбінову кислоту, харчові волокна і фенольні сполуки ксантоноїд, галову кислоту і кверцетин, - відзначили дослідники.

Вчені відібрали добровольців, які страждають на діабет другого типу, і додали в їх раціон манго. Через кілька місяців у випробовуваних знизився рівень глюкози після прийому їжі. Крім того, у більшості учасників зменшилася кількість жиру в організмі.

Однак фахівці попередили, що манго містить багато цукру, тому пацієнтам з груп ризику слід вживати його невеликими порціями.

Регулярне вживання курячих яєць істотно підвищує ризик розвитку діабету другого типу.
До такого висновку прийшли фахівці Китайського медичного університету спільно з колегами з Університету Південної Австралії і катарського університету.
Вчені вивчили дані про дієту 8545 чоловік, зібрані з 1991 по 2009 роки. З'ясувалося, що включення в раціон в середньому більше 38 грамів яєць в день збільшує ризик діабету приблизно на 25%. У тих, хто щодня вживав більше 50 грамів продукту (одне яйце), ризик зростав на 60%.