Найбільш шкідливі продукти для вечері

Серед шкідливих продуктів експерт назвав маринади, соління, ковбаси та продукти переробки м'яса, а також білий хліб. За його словами, маринади і соління затримують в організмі рідину, тому вживаючи їх в їжу, люди встають вранці з набряками і «пом'ятим обличчям».

Лікар зазначив, що багато солі містять і ковбаси. Крім цього, вони подразнюють шлунок. Вживання ковбас на вечерю підвищує ризик виникнення поверхневого гастриту.
Він також пояснив, чому не рекомендується їсти білий хліб. За словами Гінзбурга, цей продукт має високий глікемічний індекс і підвищує рівень цукру в крові.
- Дійсно, цукор швидко всмоктується, інсулін виділяється, виділяється його завжди більше, ніж треба, рівень інсуліну виявляється високим. Це недобре, тому що надлишок інсуліну теж безпосередньо веде до розвитку тієї ж артеріальної гіпертонії, деяких пухлин, - пояснив він.

Гінзбург додав, що подібні "інсулінові удари" знижують рівень цукру в крові, що може призвести до неспокійного сну і раптового пробудження з почуттям голоду.