Як знизити рівень глюкози в крові?

Варто звернути увагу на свій раціон. Існує перелік продуктів, які допоможуть вам тримати рівень цукру в крові в межах норми.

Вода

Якщо ви відчуваєте спрагу, з усіх рідин краще випити саме воду. Однією з її функцій є допомога ниркам з надлишками цукру, які виходять з сечею. Клінічні дослідження показали, що при малому споживанні води підвищуються ризики розвитку гіперглікемії.

Клітковина

Розчинні і нерозчинні харчові волокна зв'язують і виводять з організму надлишки «поганого» холестерину, сприяють поліпшенню роботи кишківника і навіть схудненню. Вони також можуть уповільнити засвоєння вуглеводів і цукру, що позитивно впливає на рівень глюкози в крові.

Риба

Риба сама по собі на рівень цукру не впливає. Однак це джерело білка високої якості, що підвищує почуття ситості і дозволяє звести споживання вуглеводів до мінімуму. А в жирних сортах морської риби міститься багато ненасичених жирних кислот, які зменшують рівень «поганого» холестерину.

Листова зелень

Особливо корисні мангольд, шпинат, кейл (калі). У цих продуктах, крім клітковини, високий вміст антиоксидантів і магнію. Ці речовини знижують рівень цукру в крові.

Чорниця

Чорниця і інші ягоди і фрукти яскравого кольору (ожина, яблука, апельсини) містять велику кількість антоціанів. Одним з їхніх властивостей є блокування певних травних ферментів і уповільнення засвоєння вуглеводів.