10 продуктів харчування, які допомагають поліпшити настрій

21:00, 26 Січ 2021 · Категорія: Харчування, Вітаміни, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1197 ·

Десять продуктів харчування, які допомагають підвищити рівень серотоніну і поліпшити ваш настрій

10 продуктів харчування, які допомагають поліпшити настрій

Горіхи і насіння. Дослідники з Університету Барселони виявили, що люди, що вживають мигдаль, волоські і бразильські горіхи мають більш високий рівень метаболітів (проміжних продуктів обміну речовин) серотоніну. Більш того, лише 30 грам суміші цих видів горіхів в день також допоможуть боротися з ожирінням і знижують кров'яний тиск і цукор крові.
У океанічної риби з холодних морів, таких, як лосось і тунець, в м'ясі якого відсутня ртуть, містяться омега-3 жирні кислоти, що полегшують симптоми депресії. Останні дослідження школи медицини університету Піттсбурга показали, що учасники клінічних досліджень з більш високим рівнем омега-3 жирних кислот в крові мали меншу кількість симптомів депресії і більш позитивне світогляд.
Докозагексаєнова кислота (поліненасичених жирних кислот, ДГК) - особлива форма омега-3 жирної кислоти, яка міститься в широкому ряді продуктів. Зокрема, збагачені органічною ДГК яйця, є джерелом протеїнів і триптофану. Дослідженнями, результати яких опубліковані в Журналі Американської Колегії Харчування, було встановлено, що люди, що з'їдають яйця на сніданок, відчувають себе більш задоволеними та, звідси, потребують меншої кількості калорій протягом дня в порівнянні з тими, сніданок яких складався з продуктів з високим вмістом вуглеводів, наприклад, борошняних виробів.
Насіння льону - ще один багате джерело омега-3 жирних кислот. Вони також містять магній і вітаміни групи В - поживні речовини, які допомагають впоратися зі стресом.
Соєві ізофлавони також піднімають настрій і регулюють психічні функції. Ця їжа також є багатим джерелом вегетаріанських (нехолестерінових) протеїнів, які, до того ж, знижують ризик серцево-судинних захворювань. Включіть в свій щоденний раціон соєві продукти, а саме соєве молоко і його похідні: тофу, темпі, місо.
Як відомо, фрукти і овочі також покращують настрій. Вживайте спаржу, сочевицю, нут, квасоля, кабачки і батат (солодка картопля). Не залишайте без уваги багаті магнієм листові овочі, яблука, персики, банани і артишок.
Раніше ви, можливо, відмовлялися від авокадо, оскільки це - висококалорійний продукт, що містить жири. Але, з іншого боку, цей фрукт містить омега-3 жирні кислоти, амінокислоти, антиоксиданти і калій.
Уникайте оброблених, очищених злаків (як відомо, сприяють зниженню енергії). Замість них вживайте цільні злаки: коричневий рис, дикий рис, ячмінь і полбу (вид пшениці). Цілісні необроблені злаки, багаті клітковиною вуглеводи, допоможуть поліпшити настрій і підтримувати його протягом всього дня замість того відчуття перенасичення енергією, яке ви відчуваєте, пожувавши виріб з білого борошна або просто цукор.
Думка, що індичка і інші види птиці містять велику кількість знежирених протеїнів і триптофану, абсолютно справедливо. Але дотримуйтеся принципу поміркованості, вживаючи їжу, що містить арахідонову кислоту (АК), в тому числі їжу тваринного походження. Деякі дослідження доводять, що перехід на їжу рослинного походження може допомогти підтримувати хороший настрій. Однак, включивши птицю в свій раціон, переконайтеся, що органічна їжа, яку ви вживаєте, не містить хімічних речовин, здатних порушити баланс серотоніну в вашому організмі.
Останнє, але, безумовно, не менш важливе, - чорний шоколад, який містить антиоксидант, так званий ресвератрол. Ця речовина підвищує рівень ендорфіну і серотоніну в мозку, поліпшуючи тим самим настрій. Рекомендована доза - 30 грам в день (а не ціла плитка!).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: серотонін, щастя, людина, емоція, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Що варто їсти при жировому гепатозі
18:00: Несподівана їжа, котра допоможе серцю та шкірі
16:00: Продукти, які збережуть ясний розум до глибокої старості
14:00: Правильне харчування восени, котре почистить печінку та кров
10:00: Чому людина набирає вагу в холодну пору року і як це зупинити
22:00: Як можна швидко та ефективно поповнити водний баланс організму
18:00: Продукт, котрий позбавлять жінку дефіциту йоду під час вагітності
14:00: Чи правда, що печиво з підсолоджувачами може спричинити цукровий діабет?
12:00: Побічні ефекти від вживання квашеної капусти
10:00: Яка капуста знижує рівень холестерину та цукру в крові
8:00: Регулярне вживання цього соку полегшує симптоми коронавірусу
22:00: Незворотні зміни в організмі через вживання алкоголю
18:00: У чому небезпека вживання горіхових паст
16:00: Причина, через яку не варто накидатися на замінники цукру
14:00: Продукти, якими можна замінити насіння чіа
12:00: Їжа, котра набагато корисніша за спіруліну
10:00: На чому краще смажити їжу, а яку олію - додавати в салати
8:00: Чим замінити кіноа та дикий рис і зекономити на цьому кошти
20:00: Три способи, котрі допоможуть перемогти голод
16:00: Кому категорично заборонено їсти насіння соняшника
14:00: Насіння, яке покращує сон і знижує рівень холестерину в крові
12:00: Продукти, які допоможуть зміцнити кістки
8:00: Ягідний сік допоможе покращити сон
20:00: Продукти, які запобігають випаданню волосся після коронавірусу
16:00: Найефективніша протиракова дієта
14:00: 5 вітамінів та мінералів для профілактики розвитку онкології
10:00: Топ-5 білкових продуктів для правильного харчування на дієті
8:00: Що буде з людиною, коли їсти рибу двічі на тиждень
22:00: Що треба пити для спалювання жиру під час сну
18:00: Смачний напій, котрий викликає діабет, ожиріння та рак
14:00: Міф про шкоду каш швидкого приготування нарешті спростовано
8:00: Прянощі, які мають протизапальний ефект та знижують апетит
22:00: Продукти з найбільшим вмістом йоду
18:00: Ковбаса, котра здатна наситити кров залізом
14:00: Найкращі продукти для зниження ризику тромбозу
10:00: Топ-5 продуктів, які допоможуть чоловікам набрати м'язову масу
8:00: Від яких продуктів треба відмовитися, щоб уникнути осінньої депресії
20:00: Чорноплідна горобина знижує тиск і підтримує судини
18:00: Недооцінена ягода, яка бореться з атеросклерозом і виводить зайву рідину з організму
16:00: Ягоди, котрі здатні нормалізувати артеріальний тиск

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.820 Mb

10 продуктів харчування, які допомагають поліпшити настрій

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: