Користь чорносливу: десять штук в день захистять від раку

Користь чорносливу

Про те, що сушений чорнослив ефективно запобігає запору і захищає кишківник, в черговий раз нагадали зарубіжні дієтологи Ерін Кенні і Джеймі Міллер. За їх словами, завдяки вмісту клітковини сухофрукт є справжнім суперпродуктом для шлунково-кишкового тракту.

У цьому сухофрукти багато сорбіту, хлорогенової кислоти, марганцю і міді, які плідно впливають на перистальтику кишківника, зменшують запалення, чим сприяють захисту здорових клітин від ушкоджень і тим самим захищають від раку.

Більше мікроелементів і клітковини

Раніше стало відомо, що чорнослив більш ефективний, ніж сливовий сік, який довго вважався порятунком для тих, хто страждає кишковими захворюваннями, в тому числі запорами. Справа в тому, що в сушеної зливі міститься в два рази більше мікроелементів і клітковини, ніж у свіжому вигляді або в соку.

Багато дослідників рекомендують щодня з'їдати близько 100 грамів чорносливу, тобто близько 10 штук. У такій порції міститься 7,1 грама клітковини, або 28,4% від щоденної норми споживання клітковини з розрахунку 25 грамів на 2000 калорій, як рекомендують дієтологи.

Крім цього, чорнослив допомагає:
- продовжити почуттів ситості, щоб менше їсти;
- боротися з ожирінням;
- знизити ризик діабету;
- захиститися від серцево-судинних захворювань;
- боротися з бактеріями в сечовивідних шляхах;
- зберегти міцність кісток.

Традиційно чорнослив використовували для лікування лихоманки і жовтяниці. Однак наукових даних, що підтверджують ці його властивості, ніхто не почув.