Смертельна небезпека коров'ячого молока для дітей

Вчені вивчили дані з 1998 по 2018 рік. Вони з'ясували, що на коров'яче молоко припадає близько 26% таких смертей дітей шкільного віку. Найбільше зростання спостерігалося серед дітей у віці до 15 років.

- З 1992 року спостерігається зниження частки смертей від арахісу або деревного горіха (tree nuts), але кількість смертей через вживання коров'ячого молока збільшилася, - відзначили фахівці.

Дослідники додали, що у більшості маленьких дітей алергія на коров'яче молоко проходить у міру дорослішання, однак серед дорослих людей воно також є причиною понад чверть смертей, викликаних харчовою анафілаксією.

Вчені відзначили, що за вказаний проміжок часу в лікарню з отруєннями поступили майже 102 тисячі осіб. З них 30% випадків були викликані харчовими продуктами.