Як замінити дорогу екзотику на не менш корисні продукти

Суперфуд на городі

Останнім часом великої популярності набирають так звані суперфуди. Це багаті корисними мікроелементами насіння Чіа, ягоди годжі і асаї, гуарана, ряд інших продуктів. І якщо вони дійсно приносять велику користь організму, то для гаманця можуть завдати шкоди, адже ціна кусається.
Якщо у вас є гроші, можете купити ті ж спіруліну, ягоди годжі, насіння Чіа. А я краще піду на город і нарву лохини, куплю собі кунжутне насіння, морську капусту, яку обожнюю в будь-якому вигляді.

Користь для здоров'я і гаманця

Експертка порадила не піддаватися на модні назви і не забувати про продукти, які не поступаються за змістом корисних речовин заморським аналогам. Єдине, в чому вони поступаються позиціями, так це ... в ціні, яка набагато доступніше.

Як приклад, вона навела новомодний зараз продукт гранола. За яскравою назвою ховається традиційна для США легка закуска, яку використовують як в сухому вигляді, так і для сніданку. Цей продукт складається з вівсяних пластівців, горіхів, меду, запечених до хрусткого стану. Іноді в суміш додають такі сухофрукти, як родзинки або фініки.

Готувати просто

Цю гранолу легко зробити самому, змішавши певні інгредієнти. Нехай вона буде трохи відрізнятися від імпортної, але та ж сама енергетична цінність, калорійність і вітаміни вам будуть точно забезпечені за набагато менші гроші.

Є багато рецептів граноли. У складі її вівсяні пластівці, мед, горіхи та інші інгредієнти на будь-який смак. Все просто змішати і запікати в духовці на повільному вогні при температурі 150 градусів хоча б півгодини.