Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

08:00, 23 Лют 2021 · Категорія: Харчування, Народна медицина · Переглядів 1827 ·

Квашена капуста повинна бути на вашому столі якомога частіше. Медики і дієтологи називають 4 причини для цього

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Квашена капуста з давніх часів вважається важливим природним засобом для зміцнення здоров'я. При цьому багато любителів цього дійсно корисного продукту не розуміють цінності соку, який залишається після ферментації, і просто виливають його. А дарма!

Ось чотири позитивних ефекти для здоров'я, якщо регулярно їсти квашену капусту і пити її сік:

1. Квашена капуста - джерело вітамінів, стимулюючих обмін речовин. Ферментовану капусту називають «вітамінною бомбою». Крім вітаміну С вона містить вітамін К - важливий компонент згортання крові і підтримки здоров'я кісток. Вітамін B12 забезпечує здоров'я нервової системи, фолієва кислота підтримує організм у формуванні крові і клітин. У ній багато бета-каротину, що важливо для здоров'я шкіри, очей, кісток, і в цілому для імунної системи.

2. Сік квашеної капусти забезпечує організм мінералами. Крім вітамінів, квашена капуста містить багато мінералів. До них відносяться натрій, калій, магній і кальцій. Таким чином, сік капусти корисний для серця, кров'яного тиску, нервової системи, м'язів і кісток.

3. Квашена капуста корисна для кишечника. Кисломолочні бактерії в білокачанної капусті виходять в результаті ферментації. У кишечнику ці бактерії діють як природні пробіотики, які очищають кишкову флору, і патогенам важче там осісти. Результат - хороше травлення і сильна імунна система.

4. Сік квашеної капусти допомагає при запорах. Розсіл квашеної капусти стимулює травлення і діє як м'яке проносне. Але тут не слід перестаратися, це може привести до діареї. Рекомендується вживати невелику склянку соку в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: квашена капуста, капуста, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
12:00: Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
8:00: Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
20:00: Чудовий напій для зниження холестерину
16:00: У чому користь від вживання масла гхі
12:00: Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
8:00: Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
20:00: Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
16:00: Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
12:00: Топ-9 продуктів для покращення травлення
8:00: Що треба покласти в булгур, аби зробити його максимально корисним
18:00: Ідеальний продукт для жінок віком 40+
12:00: Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок
8:00: Їжа, яка допоможе знизити ріст бляшок у судинах
20:00: Які продукти вважаються дуже алергічними
16:00: Уникаємо кишкової інфекції вдома: що для цього зробити
14:02: Кава Сальвадор — арабіка з м’яким смаком та багатим ароматом
12:00: Їжа, котру не варто брати з собою на літній відпочинок
8:00: Які продукти можна взяти на пляж у спекотну погоду
22:00: 4 поради, які пробудять ваше бажання снідати
20:00: Дві причини, через які вранці може не бути апетиту
16:00: Насіння, яке зміцнює кістки, зуби та суглоби
12:00: Каша, яка сповільнює процеси старіння на клітинному рівні
8:00: Дивовижні властивості каші з амаранту
22:00: Скільки бурякового соку треба пити, щоб знизити тиск
20:00: Найкращий раціон та корисні звички для судин
16:00: Що можна додати до води, щоб її було легше пити
12:00: Які напої не варто вживати влітку
8:00: Чому у спеку не варто пити крижану воду
20:00: Чому какао дуже корисне для жінок 50+
16:00: Пекучий овоч, котрий допомагає скинути вагу і бореться з інфекціями
12:00: Смачний напій, який надає бадьорості та покращує настрій
10:00: Каша, яка має рекордний вміст рослинного білка
8:00: Чим замінити цукор у вівсянці, щоб зробити її кориснішою
22:00: Для чого у вівсяну кашу потрібно додавати жир
20:00: Спеція, яка захищає судини від холестерину і підтримує печінку
18:00: Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
16:00: Чому гречка значно краща за кіноа
14:00: Дешевий овоч для боротьби з акне та зниження потягу до солодкого
12:00: Гарбузове насіння допоможе вивести паразитів з організму

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.825 Mb

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: