Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

08:00, 23 Лют 2021 · Категорія: Харчування, Народна медицина · Переглядів 1496 ·

Квашена капуста повинна бути на вашому столі якомога частіше. Медики і дієтологи називають 4 причини для цього

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Квашена капуста з давніх часів вважається важливим природним засобом для зміцнення здоров'я. При цьому багато любителів цього дійсно корисного продукту не розуміють цінності соку, який залишається після ферментації, і просто виливають його. А дарма!

Ось чотири позитивних ефекти для здоров'я, якщо регулярно їсти квашену капусту і пити її сік:

1. Квашена капуста - джерело вітамінів, стимулюючих обмін речовин. Ферментовану капусту називають «вітамінною бомбою». Крім вітаміну С вона містить вітамін К - важливий компонент згортання крові і підтримки здоров'я кісток. Вітамін B12 забезпечує здоров'я нервової системи, фолієва кислота підтримує організм у формуванні крові і клітин. У ній багато бета-каротину, що важливо для здоров'я шкіри, очей, кісток, і в цілому для імунної системи.

2. Сік квашеної капусти забезпечує організм мінералами. Крім вітамінів, квашена капуста містить багато мінералів. До них відносяться натрій, калій, магній і кальцій. Таким чином, сік капусти корисний для серця, кров'яного тиску, нервової системи, м'язів і кісток.

3. Квашена капуста корисна для кишечника. Кисломолочні бактерії в білокачанної капусті виходять в результаті ферментації. У кишечнику ці бактерії діють як природні пробіотики, які очищають кишкову флору, і патогенам важче там осісти. Результат - хороше травлення і сильна імунна система.

4. Сік квашеної капусти допомагає при запорах. Розсіл квашеної капусти стимулює травлення і діє як м'яке проносне. Але тут не слід перестаратися, це може привести до діареї. Рекомендується вживати невелику склянку соку в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: квашена капуста, капуста, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника
14:00: Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
10:00: Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
22:00: 4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
16:00: Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
12:00: Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
8:00: Топ-3 продукти для корисного перекусу
22:00: Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
20:00: Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
18:00: Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
16:00: Названо найкорисніший осінній суп
12:00: Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
8:00: Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
22:00: Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D
20:00: Чи варто давати дітям макарони та картоплю і як це правильно робити
18:00: Що ховається в сучасних упаковках популярних соків
16:00: Уникати продуктів з глютеном треба лише 1% населення нашої планети
14:00: Чи правда, що якщо не їсти суп, то можна заробити гастрит?
12:00: Вчені переконують, що гаряча їжа може спровокувати рак
10:00: Небезпеки для організму, котрі може нести мед
8:00: Чому звичайні кисломолочні продукти значно кращі за знежирені

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.813 Mb

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: