Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

08:00, 23 Лют 2021 · Категорія: Харчування, Народна медицина · Переглядів 1470 ·

Квашена капуста повинна бути на вашому столі якомога частіше. Медики і дієтологи називають 4 причини для цього

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Квашена капуста з давніх часів вважається важливим природним засобом для зміцнення здоров'я. При цьому багато любителів цього дійсно корисного продукту не розуміють цінності соку, який залишається після ферментації, і просто виливають його. А дарма!

Ось чотири позитивних ефекти для здоров'я, якщо регулярно їсти квашену капусту і пити її сік:

1. Квашена капуста - джерело вітамінів, стимулюючих обмін речовин. Ферментовану капусту називають «вітамінною бомбою». Крім вітаміну С вона містить вітамін К - важливий компонент згортання крові і підтримки здоров'я кісток. Вітамін B12 забезпечує здоров'я нервової системи, фолієва кислота підтримує організм у формуванні крові і клітин. У ній багато бета-каротину, що важливо для здоров'я шкіри, очей, кісток, і в цілому для імунної системи.

2. Сік квашеної капусти забезпечує організм мінералами. Крім вітамінів, квашена капуста містить багато мінералів. До них відносяться натрій, калій, магній і кальцій. Таким чином, сік капусти корисний для серця, кров'яного тиску, нервової системи, м'язів і кісток.

3. Квашена капуста корисна для кишечника. Кисломолочні бактерії в білокачанної капусті виходять в результаті ферментації. У кишечнику ці бактерії діють як природні пробіотики, які очищають кишкову флору, і патогенам важче там осісти. Результат - хороше травлення і сильна імунна система.

4. Сік квашеної капусти допомагає при запорах. Розсіл квашеної капусти стимулює травлення і діє як м'яке проносне. Але тут не слід перестаратися, це може привести до діареї. Рекомендується вживати невелику склянку соку в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: квашена капуста, капуста, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Яка їжа захищає жінок від розвитку раку грудей
14:00: Регулярне вживання цих овочів та фруктів допоможе протистояти раку
12:00: Смачна їжа, котра може викликати розвиток раку
8:00: Продукти, котрі вважаються найкращими друзями наших судин
22:00: Прості правила, котрі знизять вміст поганого холестерину в організмі
16:00: Як допомагають здоров'ю мармелад, зефір та сухофрукти
14:00: Яким чином шоколад може врятувати людину від бляшок у судинах
12:00: Три фрукти, які корисно їсти людям з серцево-судинними захворюваннями
10:00: Користь і шкода від регулярного вживання меду
8:00: Яку рослину треба їсти всім, хто досягнув 40-річного віку
12:00: Названо дві процедури, після яких часник втрачає свої властивості
10:00: Родзинки виведуть токсини з організму та допоможуть при авітамінозі
23:00: Що варто їсти для підтримки щитовидної залози
22:08: Що варто їсти мамі, котра годує малюка грудьми
22:00: Дієтологи пояснили, чому регулярне вживання хліба корисне для організму
20:11: Сухофрукт, який допоможе побороти ожиріння та покращить роботу кишківника
15:23: Макарони допомагають скинути вагу і зменшити талію
10:24: Чи можна їсти багато сала ‒ думка дієтологів
23:46: Цинковий рис набирає популярності
22:20: Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу: поради дієтологів
18:16: Вживання молочних продуктів і солодкого перед сном збільшує ризик кошмарів
0:08: Що їсти ввечері, щоб не набирати вагу
16:35: Лікарі назвали людей, кому не можна їсти агрус
22:24: Які продукти категорично не можна їсти на ніч
23:08: Чи можна їсти сирі кабачки замість огірків: думка експертів
19:59: Дієтологи розповіли коли найкраще їсти сало
17:38: Медики назвали найтоксичніший продукт
11:13: Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
19:10: Консервована риба – новий тренд: дієтологиня пояснює, чи справді вона корисна
14:00: Чи можна жувати жуйку на голодний шлунок: що кажуть лікарі
10:34: Суп виявився серед продуктів, які шкодять травленню
8:28: Вчені довели що какао корисне для чоловіків
0:33: Сметана vs майонез: дієтологиня сказала що краще
23:27: Який овоч здатний захистити від тромбів та "поганого" холестерину
8:39: Як уникнути харчових отруєнь у літню спеку
0:59: Вчені назвали напій, який знижує ризик розвитку раку
3:27: Вчені виявили рідкісний цукор, який корисний для діабетиків і безпечний для зубів
10:39: Сир з пліснявою: кому лікарі категорично не радять їх вживати
0:51: Названі продукти, які не можна вживати з чаєм
14:29: Дієтологи назвали напій, який варто пити щодня

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 5.113 Mb

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: