Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

08:00, 23 Лют 2021 · Категорія: Харчування, Народна медицина · Переглядів 1698 ·

Квашена капуста повинна бути на вашому столі якомога частіше. Медики і дієтологи називають 4 причини для цього

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Квашена капуста з давніх часів вважається важливим природним засобом для зміцнення здоров'я. При цьому багато любителів цього дійсно корисного продукту не розуміють цінності соку, який залишається після ферментації, і просто виливають його. А дарма!

Ось чотири позитивних ефекти для здоров'я, якщо регулярно їсти квашену капусту і пити її сік:

1. Квашена капуста - джерело вітамінів, стимулюючих обмін речовин. Ферментовану капусту називають «вітамінною бомбою». Крім вітаміну С вона містить вітамін К - важливий компонент згортання крові і підтримки здоров'я кісток. Вітамін B12 забезпечує здоров'я нервової системи, фолієва кислота підтримує організм у формуванні крові і клітин. У ній багато бета-каротину, що важливо для здоров'я шкіри, очей, кісток, і в цілому для імунної системи.

2. Сік квашеної капусти забезпечує організм мінералами. Крім вітамінів, квашена капуста містить багато мінералів. До них відносяться натрій, калій, магній і кальцій. Таким чином, сік капусти корисний для серця, кров'яного тиску, нервової системи, м'язів і кісток.

3. Квашена капуста корисна для кишечника. Кисломолочні бактерії в білокачанної капусті виходять в результаті ферментації. У кишечнику ці бактерії діють як природні пробіотики, які очищають кишкову флору, і патогенам важче там осісти. Результат - хороше травлення і сильна імунна система.

4. Сік квашеної капусти допомагає при запорах. Розсіл квашеної капусти стимулює травлення і діє як м'яке проносне. Але тут не слід перестаратися, це може привести до діареї. Рекомендується вживати невелику склянку соку в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: квашена капуста, капуста, користь, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

7:00: Чому не потрібно пропускати сніданок? Корисна звичка для здорового тіла
20:00: Топ-5 найкорисніших рецептів омлету
19:36: Їжа і сон. Що варто їсти ввечері щоб краще засинати
18:38: Чому підрахунок калорій не завжди працює
16:00: Кава знижує ризик ушкодження нирок
12:40: Міфи про правильне харчування, в які ми досі віримо
12:00: Яким людям краще взагалі не їсти морозиво
8:00: 4 вагомі причини регулярно вживати омлет
0:21: Каша, яка втомлює. Чому «здорове харчування» більше не гарантує здоров’я
22:14: Кава, білок і вітаміни: що справді приносить користь для організму
20:00: Смачний перекус, який негативно впливає на нирки, очі та печінку
16:00: 7 способів зменшити шкоду від смаженої картоплі
12:00: Скільки разів на місяць можна їсти смажену картоплю
8:00: Найкраще харчування при остеохондрозі
20:00: Фрукт, який допомагає схуднути та нормалізує рівень холестерину
16:00: Кому точно не варто пити каву на голодний шлунок
12:00: Дієта для покращення когнітивних здібностей мозку
8:00: Каша, яка призводить до швидкого набору ваги
1:54: 3 помилки у харчуванні, які робить майже кожен
20:07: Що відбувається з тілом, коли людина різко починає «харчуватися правильно»
20:00: Дефіцит яких корисних елементів загрожує вегетаріанцям
17:00: Вплив гречки на організм: звичайна крупа – користь для серця, кишківника та емоційної стабільності
16:00: Консервація, яка позитивно впливає на печінку
13:06: Здорове харчування без великих витрат: як їсти корисно з мінімальним бюджетом
12:00: Олія з льону здатна захистити від цукрового діабету
8:00: Олія, яка допомагає печінці та серцево-судинній системі
0:43: Баланс БЖВ: Як правильно скласти раціон без дієт
0:10: Правильне харчування для зайнятих людей: прості рішення на кожен день
23:20: Не лише їжа: напої, які формують наше самопочуття
20:00: Ідеальна їжа для здорового кишківника
16:00: Екзотичний фрукт проти старіння головного мозку та судин
12:00: Найкращий продукт для зміцнення кісток
8:00: Як повернути собі апетит на фоні стресу
0:11: Здорове харчування без великих витрат. Чи можливо?
22:14: Міфи про здорове харчування в які українці досі вірять
21:47: Інтуїтивне харчування: як повернути спокій у стосунках з їжею
20:00: Топ-4 основні небезпеки батончиків з мюслів
16:00: Як вибудувати раціон у період застуд та грипу
12:00: Скільки батончиків з мюслів можна з'їдати щодня
8:00: Хліб шкодить здоров'ю: правда чи міф?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.52 сек | 4.825 Mb

Квашена капуста - не просто закуска, це «вітамінна бомба»!

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: