Названий головний продукт для мозку

«Наш організм складається на 60-85% з води, а мозок - більш ніж на 90%, тому недолік води в першу чергу позначається на стані і функції мозку», - розповіла дієтолог Людмила Денисенко.

Для хорошої роботи мозку необхідно його нормальне кровопостачання, а отже здорові судини.

Для судин підійдуть омега-3 жирні кислоти, які містяться в жирних сортах риби, в рослинних оліях і горіхах.

Також мозкового кровообігу сприяють вітамін C і мінеральні речовини, такі як натрій, магній, цинк, мідь, залізо, йод та інші. Всі вони містяться в овочах і фруктах.

Для прискорення провідності в нервових закінченнях і поліпшення постачання мозку киснем необхідні вітаміни групи В. Вони містяться в дріжджах, злаках, хлібі грубого помелу, сухофруктах, горіхах і бобових, печінці, нирках, яловичині, баранині, яєчному жовтку і молоці.

При цьому лікар спростувала стійку думку, що нервові клітини не відновлюються.

За словами фахівця, для відновлення клітин мозку і нормального його функціонування вкрай необхідні триптофан, фенілаланін і лейцин. Ці амінокислоти містяться в овочах, зелені, фруктах, горіхах, молоці та м'ясі, уклала фахівець.