Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

11:00, 08 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Вітаміни, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 6456 ·

Стало відомо про суперпродукт, який часто використовується в азіатській, середземноморській та близькосхідній кухні. За словами фахівців, цей кисло-солодкий фрукт може запропонувати ряд переваг для здоров'я

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

Мова йде про тамаринд. Тропічний фрукт, відомий науці як Tamarindus indica, зростає на деревах у тропічних регіонах Африки. Тамаринд ховається в стручках з довгою коричневою шкаралупою. Саме в цих стручках можна виявити липку, м'ясисту і соковиту м'якоть плодів тамаринду. Фрукт володіє незвичайним смаком, який може варіюватися від солодкого до кислого і терпкого до гострого. Багато хто відзначає, що його смак нагадує фінік в поєднанні з лимоном.

За даними міністерства сільського господарства США (USDA), сирий тамаринд містить в собі багато корисних речовин. В тому числі:

• вітаміни групи В (фолієва кислота, ніацин, рибофлавін і тіамін);
• кальцій;
• залізо;
• фосфор;
• калій;
• магній;
• натрій;
• вітамін А;
• вітамін С;
• вітамін К;
• цинк.

Допомагає в схудненні

Результати одного дослідження показали, що водний екстракт тамаринду може допомогти запобігти ожирінню. Тамаринд містить унікальні сполуки, звані інгібіторами трипсину, які можуть допомогти зменшити відчуття голоду. Цей білок здатний пригнічувати апетит, збільшуючи вироблення нейромедіатора серотоніна. Хоча дослідження цієї потенційної користі все ще тривають, експерти сподіваються, що екстракти цього фрукта незабаром можна буде використовувати в якості природної добавки для схуднення.

Регулює рівень цукру в крові

Тамаринд здатний пригнічувати фермент альфа-амілазу, який допомагає зупинити поглинання вуглеводів в організмі. Вчені припускають, що регулярне вживання суперфруктів може допомогти контролювати коливання цукру в крові.

Зміцнює здоров'я серця

В іншому дослідженні вчені виявили, що тамаринд може знизити рівень ЛПНЩ ( «поганого») холестерину. Цей фрукт містить харчові волокна, які можуть допомогти очистити вени і артерії від надлишку холестерину ЛПНЩ.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: тамаринд, фрукт, користь, довголіття, цинк, вітамін

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:00: Насіння, котре знижує рівень цукру в крові та бореться з безсонням
20:00: Ряжанка допомагає вагітним жінкам, дітям та літнім людям
16:00: Звичайний гарбуз - це чудова профілактика раку
12:00: Яким людям груші можуть принести виключно шкоду
8:00: Від яких хвороб захищає шоколад
18:00: Людям з якими хворобами заборонено їсти буряк
16:00: Смачний суп, який може зашкодити внутрішнім органам
12:00: Що можна їсти після 18:00 без шкоди для фігури
8:00: Норма м'яса на день для дорослих та дітей
22:00: Як уникнути зараження ботулізмом у домашніх умовах
20:00: Суп, котрий може похвалитися протираковим потенціалом
16:00: Смачний овоч, який запобігає утворенню тромбів
12:00: Овоч, котрий є чудовою профілактикою раку молочної залози
8:00: Продукти, котрі помилково пов'язують з розвитком онкології
20:00: Зелень, котра виводить жир з організму та стабілізує рівень цукру в крові
18:00: Які продукти заборонені при постковідному синдромі
14:00: Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах
12:00: Чому соєве м'ясо поки краще за м'ясо з пробірки
8:00: Продукти, які не можна їсти після 30 років
20:00: Повна відмова від солі боляче вдарить по організму людини
16:00: Чому інколи вага під час дієти навіть збільшується
12:00: Найкорисніший спосіб приготування картоплі
8:00: Неправильне використання оливкової олії може призвести до онкології
22:00: Який смузі найкорисніший для здоров'я
20:00: Продукти, які вимивають кальцій з організму
16:00: Топ-5 факторів, які провокують компульсивне переїдання
14:00: Вид бобових, котрий знижує рівень ризику цукрового діабету, ожиріння та раку
12:00: Смачний і дешевий продукт, який має багато вітаміну С
8:00: М'ясні продукти, котрі можуть спричинити онкологію
20:00: Три негативні фактори від вживання цикорію
18:00: Користь червоного м'яса та мармурової яловичини
14:00: Топ-5 корисних властивостей цикорію
12:00: Переваги та недоліки різних видів м'яса
8:00: Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
20:00: Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
16:00: Небезпека від вживання білих макаронів та рису
12:00: Ідеальний сніданок для кожного школяра
8:00: Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
22:34: Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
22:00: Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.36 сек | 4.838 Mb

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: