Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

11:00, 08 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Вітаміни, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 6128 · 

Стало відомо про суперпродукт, який часто використовується в азіатській, середземноморській та близькосхідній кухні. За словами фахівців, цей кисло-солодкий фрукт може запропонувати ряд переваг для здоров'я

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття

Багатий цинком і залізом фрукт виявився ключем до довголіття



Мова йде про тамаринд. Тропічний фрукт, відомий науці як Tamarindus indica, зростає на деревах у тропічних регіонах Африки. Тамаринд ховається в стручках з довгою коричневою шкаралупою. Саме в цих стручках можна виявити липку, м'ясисту і соковиту м'якоть плодів тамаринду. Фрукт володіє незвичайним смаком, який може варіюватися від солодкого до кислого і терпкого до гострого. Багато хто відзначає, що його смак нагадує фінік в поєднанні з лимоном.

За даними міністерства сільського господарства США (USDA), сирий тамаринд містить в собі багато корисних речовин. В тому числі:

• вітаміни групи В (фолієва кислота, ніацин, рибофлавін і тіамін);
• кальцій;
• залізо;
• фосфор;
• калій;
• магній;
• натрій;
• вітамін А;
• вітамін С;
• вітамін К;
• цинк.

Допомагає в схудненні

Результати одного дослідження показали, що водний екстракт тамаринду може допомогти запобігти ожирінню. Тамаринд містить унікальні сполуки, звані інгібіторами трипсину, які можуть допомогти зменшити відчуття голоду. Цей білок здатний пригнічувати апетит, збільшуючи вироблення нейромедіатора серотоніна. Хоча дослідження цієї потенційної користі все ще тривають, експерти сподіваються, що екстракти цього фрукта незабаром можна буде використовувати в якості природної добавки для схуднення.

Регулює рівень цукру в крові

Тамаринд здатний пригнічувати фермент альфа-амілазу, який допомагає зупинити поглинання вуглеводів в організмі. Вчені припускають, що регулярне вживання суперфруктів може допомогти контролювати коливання цукру в крові.

Зміцнює здоров'я серця

В іншому дослідженні вчені виявили, що тамаринд може знизити рівень ЛПНЩ ( «поганого») холестерину. Цей фрукт містить харчові волокна, які можуть допомогти очистити вени і артерії від надлишку холестерину ЛПНЩ.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
9:00
Лікарі розповіли, кому не варто постити
6:20
Шкідлива властивість простих вуглеводів
11:00
Продукти, які краще не їсти вагітним
6:20
Чому не варто починати день зі склянки соку?
15:30
Продукти, які не варто їсти зі смаженою картоплею
9:00
Корисні аналоги картоплі
0:20
Причини обмеження молока для дорослих людей
23:30
Голодування чи здорове харчування: який підхід кращий?
17:00
Шкідливі властивості кави без кофеїну
15:30
Нова небезпека солодкої газованої води
12:30
Чай з лимоном - напій довголіття
11:00
Харчове лікування застуди: найкращі продукти
9:30
Солодощі провокують агресію та психічні розлади
9:00
Чим можна замінити м'ясо у майбутньому?
8:00
Сухофрукт, який захищає від втрати кісткової маси
7:30
Корисні властивості баклажанів
23:00
Страви для профілактики раку кишечника
20:30
Знання хімічного складу продуктів дозволяє боротись з ожирінням
14:00
Шкода рафінованих вуглеводів на сніданок
11:00
Рецепт найсмачніших макаронів з фаршем
9:00
Природні продукти для профілактики гіпертонії
8:00
Картопляні палички - ідеальна закуска
7:30
Чи корисно вживати готові страви з магазину?
6:20
Секрети правильного харчування навесні
0:20
Переваги вживання кави з лимоном
23:30
Кисломолочні продукти та тепла вода від закрепів
23:00
Кістка від риби застрягла в горлі: що робити?
22:00
Безалкогольні напої можна пити натще, якщо немає дискомфорту
15:30
Чи можна їсти сливи при цукровому діабеті?
14:00
Відмова від цукру при подагрі - збереження здоров'я
9:00
Користь частого вживання сухофруктів
6:20
Продукти для лікування застуди
0:20
Чому корисно вживати половинку болгарського перцю щодня?
23:30
Спосіб дієтичного вживання млинців
21:00
Продукт для покращення фертильності
19:45
Бобові для зміцнення серця та судин
15:30
Продукти, які допоможуть зміцнити імунітет після зими
9:00
Причини поганого засвоєння молока
8:00
Як сир допомагає знижувати тиск?
Здоров'я в соцмережах: