Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

01:00, 29 Бер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 5755 · 

Лікар-дієтолог Інна Кононенко назвала найбільш корисне масло, пояснивши різницю між жирами, які містяться в цьому продукті. За її словами, найкориснішим є топлене масло

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла

Дієтолог назвала найкорисніший вид масла



Вона нагадала, що жири ділять на дві групи - насичені і поліненасичені жирні кислоти. До першої групи входять вершкове, топлене, кокосова олії, а в другу - всі рослинні. При цьому насичені жири є більш стабільними, поліненасичені схильні до кисневого окислення, що негативно позначається на здоров'ї людини, це може привести навіть до онкологічних захворювань.

Смажити продукти краще на вершковому, топленому або кокосовій олії, пояснила експерт, уточнивши, що вони більш стійкі до впливу температури, тому не виділяють вільних радикалів, тобто не окислюються.

"Топлене масло вважається корисніше вершкового, оскільки в ньому більше вітамінів, мікроелементів, менше молочного білка, казеїну, який може провокувати аутоімунні і запальні захворювання. А також в ньому менше лактози, тому що лактозу не всі люди переносять", - підкреслила вона, додавши, що рослинним маслом краще заправляти салати.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    23:03
    Дієтологи розповіли як зробити картоплю частиною дієти
    23:01
    Секрет дієтологів: який продукт допомагає худнути без дієт
    9:05
    Вчені виявили, що йогурт захищає від серцевих захворювань
    8:38
    Вживання кави залишає у вашому організмі біомаркери
    19:40
    Лікарі назвали 12 причин їсти кавун
    16:19
    Тиск і запалення можна знизити ягодами
    13:00
    Чи можна пити холодний квас у спеку
    1:19
    Вчені назвали напій, який може покращити настрій
    18:09
    Дієтологи попередили про небезпеку надмірного вживання бананів
    17:20
    Яку воду краще пити в спеку — і як це впливає на організм
    15:21
    Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем
    9:30
    Що пити при підвищеному тиску: два популярні напої
    8:25
    Найкращі продукти для бадьорості, які замінять каву
    15:34
    Вживання картоплі шкідливе для здоров’я
    9:38
    Лікарі порадили не починати день із чашки кави
    22:00
    4 корисні продукти для легкого дихання
    20:00
    Дві найкращі дієти для підтримки дихальної функції
    16:00
    П'ять кроків до покращення раціону для здоров'я дихальної системи
    12:00
    Скільки води треба пити щодня, якщо є проблеми з легенями
    8:00
    Продукти, котрі не можна їсти при задишці
    22:00
    Який овоч може похвалитися цілим складом вітамінів
    18:00
    Їжа, котра знижує ризик виникнення раку та ожиріння
    14:00
    Овоч, який пришвидшує обмін речовин мінімум на 25%
    10:00
    Додаток до каші для клітковини та калію
    8:00
    Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
    22:00
    На чому краще варити пшеничну кашу
    20:00
    На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
    16:00
    Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
    12:00
    Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру
    8:00
    Рослинне молоко, яке провокує різкий стрибок цукру в крові
    20:00
    Як саме рослинні олії можуть нашкодити здоров'ю
    16:00
    Популярний напій, який перевантажує і руйнує печінку
    12:00
    Чому малим дітям варто давати безмолочні каші
    8:00
    Які каші варто першими вводити у прикорм малюку
    20:00
    Чудовий напій для зниження холестерину
    16:00
    У чому користь від вживання масла гхі
    12:00
    Гострий продукт, котрий зменшить хронічну закладеність носа
    8:00
    Імбир знімає спазм судин та бореться з нападами нудоти
    20:00
    Три поради для ефективного засвоєння білка в організмі
    16:00
    Пряність, яка чудово захищає підшлункову залозу
    Здоров'я в соцмережах: