Чай лате з куркумою містить цілий набір корисних інгредієнтів, здатних знизити ризик хвороби Альцгеймера, діабету, а також деяких видів онкології. Про це свідчать результати дослідження, опубліковані в Американському журналі геріатричної психіатрії
Секрет довголіття: стали відомі цілющі властивості особливого виду чаю
Напій володіє широкими протизапальними і іншими протираковими властивостями. Відомо, що куркума також знижує ризик серцево-судинних захворювань, онкологічних захворювань і діабету 2 типу.
Великою популярністю чай лате користується на острові Окінава, жителі якого відомі високою тривалістю життя. Вчені припускають, що існує прямий взаємозв'язок між довголіттям і пристрастю до цілющого напою.
Куркума є одним з основних компонентів страв з додаванням карі, поширених в країнах Індії і Південно-Східної Азії. Переваги цього інгредієнта імовірно полягають в здатності протидіяти окислювальному стресу і знижувати рівень хронічного запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Головний біль напруги у дітей: що робити?
Поцілунки з домашніми тваринами можуть бути небезпечними для здоров'я дітей і дорослих
Закусочний рулет з оселедцем, який ніколи не набридне
Що робити з перестиглими бананами: простий рецепт печива з шоколадною стружкою