Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як впливає на здоров'я салат олів'є?

14:00, 25 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1219 · 

Дієтолог розповів, чи дійсно салат олів'є такий шкідливий, як про це говорять

Як впливає на здоров'я салат олів'є?

Як впливає на здоров'я салат олів'є?



Найпопулярніший салат

Мало в Україні є людей, які не знають і не люблять салат олів'є. Ця страва за багато десятиліть стала справжнім символом кожного свята. Його готують на Новий рік, день народження і просто в переддень зустрічі добрих друзів.

Однак в останні роки у цього салату з'явилося чимало противників, які стверджують, що він шкідливий, а може і небезпечний для здоров'я .

Так це чи ні, розповів дієтолог Олексій Ковальков.

Рахуйте калорії!

Всім супротивникам популярного салату медик порадив для початку навчитися рахувати калорії. Це допоможе не тільки відповісти на питання про шкоду або користь олів'є, але і в майбутньому сформувати власне меню, яке допоможе зберегти здоров'я.

- У 100 грамах салату олів'є міститься всього 150 кілокалорій. Для порівняння: в склянці апельсинового соку - 120 кілокалорій. Виходить, це не таке вже калорійне блюдо, - зазначив дієтолог.

Секрет - в продуктах

Розповів медик про кожний продукт, що входить до складу знаменитого салату. Він зазначив, що у вареної картоплі досить високий глікемічний індекс - 70. Але це не страшно: показник нескладно злегка знизити. Для цього картоплю перед приготуванням (варінням) потрібно пару годин вимочити в холодній воді і зайвий крохмаль вийде.

- Цибуля, горох, морква .... У вареній моркві найбільший глікемічний індекс - 85, але салат без моркви цілком нормальний. Всі ці речовини - джерело вітамінів, - підкреслив доктор Ковальков.

Також дієтолог зазначив, що саме велика кількість різноманітних інгредієнтів і їх спосіб приготування роблять олів'є ситним і наповненим корисними речовинами. Більш того, люди, які хочуть «посилити» роль того чи іншого продукту, можуть збільшити його порцію, а також відрегулювати кількість білків, жирів і вуглеводів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

15:30
До чого призводить непереносимість глютену?
11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
Здоров'я в соцмережах: