Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Як впливає на здоров'я салат олів'є?

14:00, 25 Тра 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 879 · 

Дієтолог розповів, чи дійсно салат олів'є такий шкідливий, як про це говорять

Як впливає на здоров'я салат олів'є?

Як впливає на здоров'я салат олів'є?



Найпопулярніший салат

Мало в Україні є людей, які не знають і не люблять салат олів'є. Ця страва за багато десятиліть стала справжнім символом кожного свята. Його готують на Новий рік, день народження і просто в переддень зустрічі добрих друзів.

Однак в останні роки у цього салату з'явилося чимало противників, які стверджують, що він шкідливий, а може і небезпечний для здоров'я .

Так це чи ні, розповів дієтолог Олексій Ковальков.

Рахуйте калорії!

Всім супротивникам популярного салату медик порадив для початку навчитися рахувати калорії. Це допоможе не тільки відповісти на питання про шкоду або користь олів'є, але і в майбутньому сформувати власне меню, яке допоможе зберегти здоров'я.

- У 100 грамах салату олів'є міститься всього 150 кілокалорій. Для порівняння: в склянці апельсинового соку - 120 кілокалорій. Виходить, це не таке вже калорійне блюдо, - зазначив дієтолог.

Секрет - в продуктах

Розповів медик про кожний продукт, що входить до складу знаменитого салату. Він зазначив, що у вареної картоплі досить високий глікемічний індекс - 70. Але це не страшно: показник нескладно злегка знизити. Для цього картоплю перед приготуванням (варінням) потрібно пару годин вимочити в холодній воді і зайвий крохмаль вийде.

- Цибуля, горох, морква .... У вареній моркві найбільший глікемічний індекс - 85, але салат без моркви цілком нормальний. Всі ці речовини - джерело вітамінів, - підкреслив доктор Ковальков.

Також дієтолог зазначив, що саме велика кількість різноманітних інгредієнтів і їх спосіб приготування роблять олів'є ситним і наповненим корисними речовинами. Більш того, люди, які хочуть «посилити» роль того чи іншого продукту, можуть збільшити його порцію, а також відрегулювати кількість білків, жирів і вуглеводів.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

12:30
Корисні властивості коріандру у раціоні
11:00
Медики назвали овоч, який різко знижує рівень цукру в крові
20:30
Їжа, яка погіршує стан імунітету
20:00
Що слід пити вранці заради здоров'я кишечника
18:00
Чому для здоров'я корисно регулярно їсти білий рис
17:00
Користь вживання бананової шкірки
16:00
Лікар пояснила, з якого віку дітям можна їсти кавун
11:00
Дослідження: дві чашки винограду на день допоможуть вам прожити довше
8:00
Лікар пояснив, залежність від якого алкоголю розвивається швидше
6:20
Чому виникає дефіцит колагену?
6:00
Лікар пояснила, чому влітку у діабетиків підвищується цукор
20:00
Гастроентеролог пояснила, кому їсти вівсянку шкідливо для здоров'я
16:00
Лікар назвав спосіб швидко наїстися не калорійною їжею
14:00
Як знизити в організмі гормон стресу з користю для здоров'я
12:30
Харчування для стимулювання вироблення колагену
11:00
Кому не можна їсти лісову чорницю
8:00
Чи правда, що деякі напої можуть покращити роботу мозку
6:20
Чому огірки не потрібно очищувати від шкірки?
22:00
Проблеми, які приховує потяг до солодощів
20:00
Гірше за будь-який цукор: названі найнебезпечніші поєднання продуктів
18:00
Дієтолог пояснила, чи можна їсти морозиво при діабеті
16:00
Ендокринолог розповіла, кому небажано їсти гречку
15:30
Цедра апельсина: корисне доповнення до страв
11:00
Вчені виявили несподівану користь пива для чоловіків
9:00
Негативні наслідки вегетаріанства для жінок
8:00
Вчені розповіли, як покращити здоров'я «сердечників»
20:00
Дієтолог закликала відмовитися від вживання грибів при захворюваннях ШКТ
18:00
Секрети довголіття: названо звичку в їжі, яка збільшує ризик смерті
16:00
Лікар розповів про користь кавуна у профілактиці онкологічних захворювань
15:30
Продукти, які покращують ріст волосся
13:30
Кому краще не їсти гриби?
11:00
Медики назвали продукт, який допомагає схуднути та нормалізувати тиск
8:00
Медики назвали напій, який значно продовжує життя
6:00
Медики розповіли, що найкраще їсти на сніданок
22:00
Чому шкідливо пропускати сніданки
20:30
Накйращий час доби для вживання кави
20:00
Який цукор корисніший: білий або коричневий
19:45
Унікальний метод боротьби зі стрибками цукру у крові
18:00
Дієтологи: люди повинні їсти вдвічі більше білка
15:30
Поради лікарів, які допоможуть врятуватись від кандидозу
Здоров'я в соцмережах: