Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


5 дієтичних рецептів з творогу

15:00, 25 Січ 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 27060 · 

Сир - це ідеальний продукт для здорового харчування. Дешевий, корисний, містить багато білку, мало жиру і вуглеводів. Дехто відмовляється від творогу через його "сируватий" смак. Проте, цей недолік легко можна виправити завдяки наведеним нижче рецептам.

І смачно і корисно

І смачно і корисно



1. Творог по-ефіопський

Кажуть, ця страва популярна в Ефіопії. Для рецепту вам знадобиться 10 хвилин часу і багато приправ. На 4 порції:

450 г знежиреного творогу
3 зубки часнику
40 г цибулі
Половина чайної ложки меленої гвоздики
Столова ложка вершкового масла
Столова ложка імбиру
Маленький перчик чилі
900 г шпинату


Змішайте сир, рублений часник, гвоздику і приберіть в холодильник. Посмажте на середньому вогні цибулю, імбир, чилі і часник. Смажте, поки цибуля не стане напівпрозорою. Додайте шпинат і обсмажте до м'якості. Приберіть зайву рідину, перемішайте сир зі шпинатом.

Енергетична цінність 1 порції: 210 ккал, 23 г білка, 3 г жиру, 15 г вуглеводів, 5,5 г клітковини

2. Млинці з вівсянки

Ці млинці хороші й без цукру. Після приготування їх можна полити яким-небудь некалорійним соусом.

500 г вівсянки
500 г знежиреного творогу
4 яєчних білка
Половина чайної ложки розпушувача
Чайна ложка ванілі (ванільного цукру)


Змішайте інгредієнти в блендері. Якщо ви хочете млинці з більш грубою текстурою, вівсянку кидайте в останню чергу. Випікайте. У вас повинно вийти 6 млинчиків.

Енергетична цінність 1 млинця: 50 ккал, 6 г білка, 1 г жиру, 5 г вуглеводів, 1 г клітковини

0_55941_587a221f_l.jpg

3. Салат з овочів та з творогом

200 г знежиреного творогу
Пучок цибулі-порею
100 г зеленого болгарського перцю
2 столових ложки сметани з верхом
Чорний перець (за смаком)


Покришіть все і перемішайте. Салат готовий.

Енергетична цінність: 102 ккал, 13 г білка, 3 г жиру, 8 г вуглеводів, 1 г клітковини

4. Омлет зі шпинатом і творогом

Омлети ідеально підходять для дієтичних рецептів з сиру. Візьміть знежирений зернистий творог, так як в ньому більше рідини, ніж у звичайному.

2 яйця
Чайна ложка оливкової олії
70 г шпинату
50 г творогу
Сир

Збийте яйця, посоліть, поперчіть, додайте ложку води. Обсмажте шпинат. Додайте білки. Покладіть в центр омлету сир, складіть навпіл. Посипте тертим сиром

Енергетична цінність омлету: 282 ккал, 24 г білка, 18 г жиру, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини

5. Смузі

Смузі аж занадто популярні на Заході: смачно, швидко і корисно. У нашому рецепті полуницю можна замінити на будь заморожений фрукт на ваш смак.

100 мл апельсинового соку
70 г зернистого творогу
Заморожений банан
150 г замороженої полуниці

Кидайте продукти в блендер. Якщо хочете змінити консистенцію, додайте більше соку.

Енергетична цінність порції: 280 ккал, 17 г білка, 0 г жиру, 55 г вуглеводів, 5 г клітковини


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    8:00
    Які продукти мають найбільше заліза та вітаміну С
    22:00
    Чотири види продуктів, на яких точно не варто економити
    20:00
    Нутриціолог порадив, як вберегти шлунок під час святкового застілля
    16:00
    Ідеальне меню на день, котре складається з 5 прийомів їжі
    12:00
    Дієтологи порадили, що найкраще їсти на сніданок
    10:00
    Як правильно збалансувати власне харчування
    8:00
    Скільки разів на день варто їсти дорослій людині
    18:00
    Вчені довели, що молоко здатне продовжити життя
    16:00
    Вітамін, через відсутність якого може розвинутися злоякісне недокрів'я
    14:00
    У чому полягає найбільша загроза відмови від м'яса
    8:00
    Продукти, котрі можна назвати справжніми друзями ваших очей
    18:00
    Помідор захищає чоловіків від раку передміхурової залози і має ще купу плюсів
    16:00
    Який овоч вважають найкращим у світі антидепресантом
    14:00
    Гарбуз допоможе при хронічних захворюваннях нирок та атеросклерозі
    12:00
    Плід, який знизить рівень холестерину в крові та видалить рештки натрієвих солей
    10:00
    Ягода, котра покращує діяльність кишківника і має жарознижувальну дію
    8:00
    4 великі переваги від вживання абрикосів
    22:00
    Продукти, котрі забезпечать ваш організм потрібним рівнем заліза
    20:00
    Який мінус знайшли дієтологи у пластівцях швидкого приготування
    18:00
    Чим можна замінити м'ясо без шкоди для організму
    16:00
    Чому замінники цукру можуть викликати шалений апетит
    14:00
    Олії, котрі знизять рівень холестерину та очистять судини
    12:00
    Види борошна, котрі можна вважати найкориснішими
    8:00
    Вчені визначили, який овоч приносить найбільше користі організму
    22:00
    Чому дітям до 18 років обов'язково треба давати м'ясо
    18:00
    Продукти, котрі здатні забезпечити організм кальцієм
    Здоров'я в соцмережах: