Дієтолог розповіла про небезпеку зелених яблук

Літо - час, коли можна вдосталь наїстися сезонними фруктами і овочами, багатими вітамінами і мікроелементами, яких так не вистачало взимку. Але виявляється, що далеко не всі дари природи будуть корисні абсолютно кожному. Зелені кислі яблука, наприклад, протипоказані людям з деякими захворюваннями. Про те, в яких випадках краще не їсти зелені яблука розповіла ендокринолог і дієтолог Тетяна Бочарова.

Панкреатит і дискінезія

Особливо протипоказані зелені яблука людям із загостреним діагнозом панкреатиту і дискінезії жовчовивідних шляхів. При цих захворюваннях слід вибирати більш солодкі, стиглі сорти фрукта і не їсти їх у сирому вигляді - краще запечіть або протріть на тертці, попередньо очистивши їх від шкірки.

Але пам'ятайте, що в усьому важлива міра , тому не зловживайте фруктом в будь-якому дозволеному вигляді. Допустимою нормою лікар рахує не більше одного яблука в день.

Гастрит і виразка

Гастрит і виразкова хвороба - діагнози, при яких зелені яблука на перекус будуть не найкращою ідеєю. Лікар рекомендує виключити їх зі свого раціону, щоб уникнути виникнення ускладнень. Ну а самим затятим фанатам сезонного фрукта Бочарова порадила обмежитися одним яблуком в день. Єдина умова - не їсти його натщесерце: краще почекати годину після прийому їжі.

Шкода для зубної емалі

Якщо ви хочете зберегти гарну посмішку і здоров'я зубів, вам слід відмовитися від зелених яблук. Вони містять у собі близько чотирьох ложок цукру, що сприяє високій кислотності в роті. На думку фахівця, після з'їденого яблука необхідно обов'язково відразу почистити зуби або випити склянку води.Це знизить негативний вплив кислоти на зубну емаль.

Ще один спосіб врятувати свої зуби - запити яблуко молоком або з'їсти шматочок сиру. У їх складі є кальцій, який неодмінно нормалізує в ротовій порожнині рівень кислотності.

Допустима норма

Дієтолог вважає, що для здорової людини допустима добова норма - не більше двох яблук в день. Справа вся в тому, що в зелених яблуках міститься велика кількість кислоти. У надмірній кількості вона здатна подразнювати слизову і, як побічна дія, підсилювати апетит, пояснила Бочарова.