Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно вибрати мед: де найкраще купити і на що звертати увагу

11:00, 02 Сер 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2559 · 

Одним з найдієвіших антиоксидантів є звичайний мед - але тільки якщо він правильний

Як правильно вибрати мед: де найкраще купити і на що звертати увагу

Як правильно вибрати мед: де найкраще купити і на що звертати увагу



Мед у багатьох асоціюється із зимою і неминучими в цю пору року застудами. Однак він корисний не тільки для лікування. До його складу входять глюкоза і фруктоза, а також безліч корисних ферментів, органічних кислот, мікроелементів і вітамінів, і що найголовніше - в ньому практично немає шкідливої ​​для організму сахарози. Де ж купувати смачний і корисний мед і як правильно вибрати якісний продукт? Відповідаємо на актуальні питання.

Де найкраще купити?

Неможливо купити мед, не скуштувавши його. Це можна зробити на ярмарку або в спеціалізованому магазині. Щоб не помилитися з якістю продукту, потрібно звернути увагу на його колір і фактуру. Хороший мед не повинен мати грудочок і розшарувань. Також важливо звернути увагу на те, як стікає мед: якісний продукт завжди «складається гіркою». Якщо солодкість швидко розтікається, це говорить про те, що мед ще не дозрів - в ньому багато вологи, а це впливає на термін придатності продукту.

Як довго мед може залишатися рідким?

Натуральний мед може бути рідким тільки перші два місяці, після він кристалізується. Але це не робить його гіршим - продукт усього-на-всього набуває іншу консистенцію. Його сміливо можна розтопити на водяній бані при сорокаградусній температурі.

Мед не може бути рідким в зимовий час. Найчастіше такі ласощі виявляються штучними, так що не вірте байкам про корисні властивості такого продукту. Винятки - гречаний, акацієвий і падевий мед, так як ці види не кристалізуються.

Як зрозуміти, що мед натуральний?

Натуральний продукт залишає післясмак з квітковими нотками. Якщо ви відчуваєте присмак паленого цукру - значить, мед був перегрітий на перегоні. Такий продукт відразу ж втрачає всі свої корисні властивості. Крім того, він стає небезпечним для здоров'я, адже під дією високих температур в ньому утворюються канцерогенні речовини.

Не соромтеся вимагати у продавців сертифікати, що вказують ПІБ бджоляра, місце і місто збору меду і результати хімічної експертизи .

Мед може бути виготовлений не з нектару, а з цукрового сиропу. Такий продукт називають штучним - він може бути і полуничним, і яблучним, і ананасовим. На такому меді повинне бути маркування ТУ.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

11:00
Зловживання цукром робить людину непривабливою
9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
Здоров'я в соцмережах: