Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа

06:00, 08 Сер 2021 · Категорія: Харчування, Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 726 · 

Зелені цукіні дуже корисні і можуть легко поєднуватися з різними стравами

Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа

Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа



З настанням сезону кабачків їх багато на прилавках, і вони коштують копійки. До того ж ці овочі в достатку ростуть на городі. Як звернула увагу американський дієтолог і шеф-кухар Мішель Дудаш, цукіні також легко готувати, як і вирощувати:

- Як і в більшості овочів, в кабачках мало вуглеводів і холестерину, а також насичених жирів. Крім того, вони містить каротиноїди, такі як лютеїн, який допомагає підтримувати здоров'я шкіри. При цьому всі різновиди річних кабачків однакові по живильній цінності, - зауважила вона.

3 простих рецепта з кабачками:

1.Сирі цукіні. Це найлегший і корисний спосіб насолодитися овочем. Просто наріжте тонкі скибочки кабачків або гарбуза. Зробіть з них салат, постарайтеся поєднувати з кабачками жирні продукти, вони допоможуть засвоїти жиророзчинні поживні речовини з овочів. Збризніть оливковою олією, додайте пармезан, спеції. У сирих кабачках зберігаються всі водорозчинні поживні речовини, таких як вітаміни B і C, які вимиваються при готуванні.

2. Оладки з кабачків. Кращий спосіб змусити навіть прискіпливого їдця їсти овочі. Хто може встояти перед хрусткими шматочками, приготованими в клярі? До складу натертих і обсмажених на сковорідці овочів можна включити картоплю або гарбуз, морквуа, головне, не переборщити з олією для смаження.

3. Фаршировані човники. Ще одна легка страва. Можна використовувати традиційний рецепт фаршированих кабачків, використовуючи суміш яловичого фаршу, кіноа і кропу, і тушкувати або запікати їх в томатному соусі.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:00
Рівень шкідливого холестерину можна зменшити, додавши в меню волоський горіх
6:20
Як ожиріння впливає на тривалість життя
16:00
Лікар назвав продукт, який сам виводить холестерин із організму
14:30
Рисове меню: чому відомий продукт повинен бути у раціоні
11:00
Лікар назвав продукти для профілактики ГРВІ та грипу
8:00
Чому потрібно їсти лимони лише у замороженому вигляді: 5 причин
6:00
Лікар назвав два продукти для боротьби з погіршенням зору
21:00
Квашена капуста - важлива складова раціону
20:00
Всього один продукт: лікар розповіла про найкращий сніданок для суглобів
18:00
Нутриціолог назвала чотири продукти, які вимивають кальцій з організму
17:00
Основи харчування у період грудного вигодовування
16:00
"Безнадійний ласун": названо 6 ознак небезпечної пристрасті до цукру
11:30
Овочі, які можуть бути причиною раку
11:00
Лікар назвала продукт, який нормалізує артеріальний тиск
22:00
Названі "корисні" продукти, які насправді шкідливі
20:00
Названі продукти, що стрімко наближають деменцію
18:00
Дієтологи назвали три найнебезпечніші для мозку напої
16:00
Вчені назвали прянощі, що захищають від хвороби Альцгеймера
14:00
Лікар розповів про найгірший сніданок для серця та підшлункової
11:00
Легко замінять сьомгу: названо дійсно корисні консерви з омега-3
6:20
Шкідливі поради щодо схуднення
6:00
Лікар розповів, у яких випадках імбир знижує згортання крові
22:00
Що пити для покращення пам’яті – вчені назвали найкращий напій
18:00
Гастроентеролог назвав сніданок, що "заряджає" подвійним холестерином
14:00
Лікар пояснив, як впоратися з "цукровою ломкою" при схудненні
8:00
Сім вагомих причин регулярно їсти манго. Особливо діабетикам
6:00
Дорогі ягоди годжі або насіння чиа цілком можна замінити продуктами, що продаються в кожному магазині
22:00
Стало відомо, коли чай перетворюється на отруту
20:00
Дієтолог розповів, як пити каву, щоб запустити процес схуднення
16:00
Медики розповіли про несподіваний ефект кефіру для серця
15:30
ТОП-5 продуктів, які містять багато магнію
14:00
Виводять токсини: названі три незамінні продукти після 60 років
13:00
Користь макароннних виробів у вашому раціоні
8:00
Дієтологи назвали 6 простих правил для легкого схуднення
17:00
Чим замінити свіжі овочі взимку
11:30
Томатний сік для контролю цукру у крові
10:30
Фрукти, які знижують рівень холестерину
9:00
Розлади харчової поведінки у чоловіків: основні ознаки
20:00
Дієтолог назвала два продукти, які викликають акне
17:00
Лимони у раціоні: користь та шкода
Здоров'я в соцмережах: