Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа

06:00, 08 Сер 2021 · Категорія: Харчування, Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 842 · 

Зелені цукіні дуже корисні і можуть легко поєднуватися з різними стравами

Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа

Сезон кабачків: як отримати більше користі від популярного овоча цього літа



З настанням сезону кабачків їх багато на прилавках, і вони коштують копійки. До того ж ці овочі в достатку ростуть на городі. Як звернула увагу американський дієтолог і шеф-кухар Мішель Дудаш, цукіні також легко готувати, як і вирощувати:

- Як і в більшості овочів, в кабачках мало вуглеводів і холестерину, а також насичених жирів. Крім того, вони містить каротиноїди, такі як лютеїн, який допомагає підтримувати здоров'я шкіри. При цьому всі різновиди річних кабачків однакові по живильній цінності, - зауважила вона.

3 простих рецепта з кабачками:

1.Сирі цукіні. Це найлегший і корисний спосіб насолодитися овочем. Просто наріжте тонкі скибочки кабачків або гарбуза. Зробіть з них салат, постарайтеся поєднувати з кабачками жирні продукти, вони допоможуть засвоїти жиророзчинні поживні речовини з овочів. Збризніть оливковою олією, додайте пармезан, спеції. У сирих кабачках зберігаються всі водорозчинні поживні речовини, таких як вітаміни B і C, які вимиваються при готуванні.

2. Оладки з кабачків. Кращий спосіб змусити навіть прискіпливого їдця їсти овочі. Хто може встояти перед хрусткими шматочками, приготованими в клярі? До складу натертих і обсмажених на сковорідці овочів можна включити картоплю або гарбуз, морквуа, головне, не переборщити з олією для смаження.

3. Фаршировані човники. Ще одна легка страва. Можна використовувати традиційний рецепт фаршированих кабачків, використовуючи суміш яловичого фаршу, кіноа і кропу, і тушкувати або запікати їх в томатному соусі.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

8:00
Лікарка розповіла, кому шкідливо для здоров'я їсти ананас
6:20
Чому любителям кави рекомендують пити цикорій?
12:30
Найнебезпечніший продукт для сердечників
6:20
Чай, який найбільше вам підходить
20:00
Три продукти, через які ви пітнієте вночі
16:00
П'ять найкращих ягід та фруктів із протизапальним ефектом
15:30
Харчування для покращення роботи мозку
6:20
Овочі, у яких міститься найбільше клітковини
6:00
Які овочі можуть призвести до раку стравоходу
22:00
Плюси, мінуси та ризики вегетаріанства
21:00
Вживання вінегрету може призводити до набору ваги
20:00
Ці три продукти шкідливо зберігати в холодильнику
18:00
П'ять найкорисніших видів листової зелені, на думку дієтологів
17:00
Як приготувати корисний обід у школу для дитини?
11:00
Вчені: вино допомагає знизити цукор у крові
7:30
Чай з молоком - корисний та смачний напій
6:20
Риба, яка може бути токсичною для організму
6:00
Який напій підвищує ризик раку кишечника
16:00
Харчування для продовження молодості
11:30
Порушення щитоподібної залози: які продукти краще не вживати?
9:00
Як визначити свою порцію їжі?
16:00
Яким типам людей не можна пити пиво
14:00
Лікарка розповіла, на що звертати увагу при виборі повсякденних продуктів
8:00
Чому шкідливо пити каву на сніданок
6:00
Дієтолог пояснив, чим корисні вишня та черешня для організму
20:00
Дієтологи назвали п'ять найкращих соків, що продовжують молодість
15:30
Продукти, які можуть покращувати колір обличчя
14:00
Лікар розповів, як саме Coca-Cola шкодить організму
12:30
У вегетаріанок може бути підвищений ризик появи раку грудей
6:00
Справа не тільки в ожирінні: які органи страждають, коли ви їсте вночі
15:30
Чому корисно їсти моркву?
9:00
Найкращі та найгірші варіанти поєднання кисломолочного сиру з продуктами
6:20
Як покращити засвоюваність заліза?
20:00
П'ять страв та продуктів на вечерю, які покращать ваш зір
18:00
Лікар розповів, кому корисні макарони та хліб
14:00
Лікар розповіла про «роздуту» користь манної каші
11:30
Шкідливі варіанти поєднання хліба з іншими хворобами
11:00
Лікарка розповіла, що для схуднення не обов'язково відмовлятися від борошняного
10:00
Напої, які корисно вживати після 60 років
9:00
Продукти, які "вилікують" поганий настрій
Здоров'я в соцмережах: