Літній рецепт для схуднення: легкий салат з ананаса і огірків

Сам по собі ананас багатий вітаміном С і магнієм. Його можна додавати в багато страв для додання пікантного смаку. Зазвичай ананаси використовують в солодких стравах, але варто спробувати цей фрукт і в салаті.
Запропонований рецепт салату з ананаса і огірка - легкі і енергетично насичені літні ласощі. Ця вегетаріанська страва містить кілька овочів і спецій, її можна швидко приготувати.

У той же час смачне і корисне частування підійде тим, хто на дієті. Ананас допомагає спалювати жир, а огірок, завдяки великій кількості води довше зберігає почуття ситості. Також ананаси допомагають зміцнити імунітет, сприяють схудненню і корисні для тих, хто страждає захворюваннями суглобів.

Інгредієнти для приготування салату з ананаса і огірків:

- Ананас - 1 (нарізаний)

- Огірок - 2 штуки (очищені і нарізані)

- Помідор - 1 (нарізаний)

- Листя коріандру (подрібнені) - кілька пасом (нарізані)

Для заправки салату

- Лимонний сік - 1 ст.

- Солити за смаком

- Перець - 1 ч.

- Мед - 3 ст.

Спосіб приготування:

У круглу миску додати сік лимона, сіль, перець, мед.

Добре перемішайте ці інгредієнти, щоб вийшла рідка паста.

В іншу миску додайте нарізаний огірок, ананас, помідор і подрібнене листя коріандру.

Додайте заправку для салату до інгредієнтів, що знаходяться в мисці.

Акуратно перемішайте.

Коли все готове, помістіть цей смачний салат з ананасів і огірків в холодильник приблизно на 10 хвилин і подавайте охолодженим.

Якщо в салаті з'явився надлишок рідини, не виливайте юшку, а гарненько перемішайте перед подачею на стіл.