Виявлено зв'язок споживання багатої флавоноїдами їжі зі зниженим тиском
Вчені знайшли новий спосіб знизити кров'яний тиск
 
Випробування провели британські та німецькі вчені. Вони з'ясували, що вживання в їжу багатих флавоноїдами продуктів позитивно впливає на рівень тиску крові. Це пояснюється впливом кишкового мікробіома. 
 
До випробувань залучили понад 900 німців у віці від 25 до 82 років. Частка багатих рослинними пігментами продуктів в раціоні оцінювалася на основі аналізу заповнених учасниками опитувальників про кількість та частоту споживання 112 різних продуктів. 
 
У тих, хто прокинулися вранці, натщесерце три рази вимірювали тиск крові з інтервалом в три хвилини. 
З'ясувалося, що у випробовуваних з найбільшим прийомом багатої флавоноїдами їжі систолічний артеріальний тиск був нижчий. Денне споживання 128 грам ягід асоціювалося із середнім зниженням кров'яного тиску на 4,1 міліметра ртутного стовпа, а близько 360 мілілітрів червоного вина - на 3,7 міліметра ртутного стовпа.
 
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: