Люди, які вживають багато ягід, мають нижчий кров'яний тиск.
Ягоди від серцевого нападу
У чорниці і полуниці міститься багато рослинних сполук під назвою антоціани. Вони надають ягодам яскраві відтінки.
Фахівці пов'язали ці сполуки з поліпшенням здоров'я людини.
В ході досліджень, які проводили вчені Королівського університету Белфаста, було виявлено, що у жінок, які з'їдали більше трьох порцій чорниці або полуниці на тиждень, ризик серцевого нападу зменшився на 34% в порівнянні з тими, хто з'їдав менше ягід.
Вчені також вважають, що антоціани роблять кровоносні судини еластичнішими і сприяють нормалізації тиску.
Фахівці припустили, що кишечник частково може відповідати за благотворний вплив флавоноїдів на артеріальний тиск.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі