Які продукти допоможуть позбутися від залізодефіцитної анемії

Дефіцит, який небезпечний для здоров'я

Залізо - один з життєво необхідних мікроелементів, без яких організм перестає нормально працювати. З ладу швидко виходять різні органи: погіршується зір, блідна шкіра, випадає волосся, порушується травлення. Причина - нестача гемоглобіну, який бере участь в доставці кисню до внутрішніх органів.

Крім цього, залізо бере участь в обміні холестерину, шлунково-кишкових процесах, регулює температуру тіла і підтримує імунну систему. Людина з хронічною анемією, як правило, не вилазить з лікарняних. І навіть може померти набагато раніше, ніж припускала і сподівалась.

Скільки потрібно заліза, щоб бути здоровим?

Як запевняють терапевти, добова норма заліза безпосередньо залежить від віку і статі людини. Зокрема, дітям до 14 років потрібно вживати від 8 до 10 міліграмів на день. Дорослим чоловікам у віці від 19 до 50 років - по 8 міліграмів щодня, а жінкам - до 18 міліграмів. Це пов'язано з особливостями фізіології: у період менструацій рівень заліза незмінно падає, і підвищувати його необхідно збільшеними дозами спеціальних препаратів.

Як зрозуміти, що у вас анемія?

Ознаками небезпечного стану є: підвищена стомлюваність, сильна втома, головний біль, миготіння в очах, запаморочення, прискорене серцебиття, бліде забарвлення внутрішньої поверхні нижніх повік, ламкість нігтів і волосся, задишка при фізичних навантаженнях, холодні руки і ноги, слабкий імунітет.

Як за допомогою харчування перемогти анемію?

Потрібно щодня в достатній кількості вживати продукти, багаті залізом:

- яловичу печінку, нирки, мізки і серце;

- пісна яловичина;

- морепродукти: мідії, устриці, молюски;

- м'ясо індички;

- морська риба: тунець, скумбрія, лосось;

- горіхи;

- темний шоколад ;

- броколі;

- шпинат;

- гранат;

- кіноа;

- боби.