Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Простий овоч для здоров'я головного органу довголіття порадила дієтолог

18:00, 14 Жов 2021 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Народна медицина · Переглядів 427 · 

Коли мова заходить про здоровий кишечник, багато лікарів і дієтологи радять збільшити споживання клітковини, яка у великій кількості міститься в овочах. Проте користь одного з них часто упускається з виду

Простий овоч для здоров'я головного органу довголіття порадила дієтолог

Простий овоч для здоров'я головного органу довголіття порадила дієтолог



За словами лікаря-дієтолога Ліндсі Бойерс, це "неоспіваний герой здоров'я головного органу довголіття". Йдеться про звичайну білу картоплю. Бульба містить більше калію, ніж банан, а також вітаміни С і В6, магній, фосфор, ніацин і фолієву кислоту.

Бойерс пояснила, що зв'язок між білою картоплею і здоров'ям кишечника в першу чергу зводиться до одного фактору: сталого крохмалю, яким багатий коренеплід. "Стійкий крохмаль - це тип вуглеводів, які буквально стійкі до перетравлювання. Іншими словами, як і клітковина, він не може бути розщеплений ферментами в тонкому кишечнику. Замість цього він потрапляє в товстий кишечник, де працює як пребіотик", - додала вона.

Дієтолог зазначила, що бактерії в кишечнику харчуються стійким крохмалем і ферментують його. В процесі утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, зокрема, бутират. Він є джерелом енергії для кишечника, захищає його слизову оболонку і контролює рівень запалення. Згідно з дослідженнями, бутират пов'язаний зі зниженням ризику розвитку раку товстої кишки.

Але, щоб отримати максимальну користь від картоплі, важливо правильно його приготувати. Дослідження показують, що найкращий варіант - запечений овоч. Крім того, важливим кроком є ​​процес його охолодження. "Щоб отримати стійкий крохмаль, найкраще дати охолонути приготовленій картоплі протягом принаймні кількох годин у холодильнику", - додала Бойерс.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

6:20
Шкідливі поради щодо схуднення
6:00
Лікар розповів, у яких випадках імбир знижує згортання крові
22:00
Що пити для покращення пам’яті – вчені назвали найкращий напій
18:00
Гастроентеролог назвав сніданок, що "заряджає" подвійним холестерином
14:00
Лікар пояснив, як впоратися з "цукровою ломкою" при схудненні
8:00
Сім вагомих причин регулярно їсти манго. Особливо діабетикам
6:00
Дорогі ягоди годжі або насіння чиа цілком можна замінити продуктами, що продаються в кожному магазині
22:00
Стало відомо, коли чай перетворюється на отруту
20:00
Дієтолог розповів, як пити каву, щоб запустити процес схуднення
16:00
Медики розповіли про несподіваний ефект кефіру для серця
15:30
ТОП-5 продуктів, які містять багато магнію
14:00
Виводять токсини: названі три незамінні продукти після 60 років
13:00
Користь макароннних виробів у вашому раціоні
8:00
Дієтологи назвали 6 простих правил для легкого схуднення
17:00
Чим замінити свіжі овочі взимку
11:30
Томатний сік для контролю цукру у крові
10:30
Фрукти, які знижують рівень холестерину
9:00
Розлади харчової поведінки у чоловіків: основні ознаки
20:00
Дієтолог назвала два продукти, які викликають акне
17:00
Лимони у раціоні: користь та шкода
15:30
Продукти, які не можна їсти перед колоноскопією
14:00
Відновити здоров'я після коронавірусу допоможуть каші
13:55
Який тип обробної дошки безпечніший для здоров'я: дерев’яний чи пластиковий?
11:00
Дієтологи дали рецепт макаронів, від яких не товстіють
8:00
Експерт розповів, що таке рослинне молоко і наскільки воно корисне насправді
18:00
Названо 4 продукти, які призводять до зморшок, набряків та прищів
16:00
5 головних плюсів цибулі для здоров’я
14:00
Вчені з'ясували, як сіль вбиває імунітет
12:30
Мариновані огірки - найгірша закуска до алкоголю
8:00
Експерти розповіли, як у магазині вибрати найкорисніший йогурт
6:00
Як отримати максимальну користь від розмарину, який розріджує кров і допомагає схуднути
18:00
Дієтолог розповіла, як правильно поєднувати алкоголь та їжу, щоб не товстіти
17:00
Спеція, яка стимулює вироблення інсуліну
16:30
Сніданок, який дуже шкідливий для підшлункової
13:00
Небезпека білого магазинного хліба
11:00
Продукти, які допоможуть запобігти передчасному старінню
8:00
Лікар розповіла, у яких випадках кава може становити небезпеку для здоров'я
16:00
Дієтолог назвала три пари популярних, але не поєднуваних один з одним продуктів
14:00
Прості рецепти жироспалюючих напоїв з лимону
11:00
Гастроентеролог назвала продукти, які без шкоди для здоров'я можна їсти на ніч
Здоров'я в соцмережах: