Лікар-дієтолог розповів, які ризики для здоров'я несе в собі звичка починати кожен новий день зі склянки молока для літніх
Порада, яка корисна не всім
Довгі роки вважалося, що коров'яче молоко корисно всім людям, незалежно від віку та наявності хронічних хвороб. Цей продукт вважався джерелом корисних вітамінів і мікроелементів.
Вчені визначили, що в молоці містяться: кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, вітаміни групи В, а також А, D, E і K . Крім цього в натуральному продукті є корисний білок, молочний цукор (лактоза), а також ферменти, що допомагають нормалізувати роботу травної системи.
Тому педіатри радять обов'язково включати молоко і вироблені на його основі продукти в дитяче меню. Люблять «молочку» і дорослі люди: кефір, ряжанка, сир та інші продукти входять в число найпопулярніших продуктів харчування.
Однак, терапевти наполягають, що молоко корисне далеко не всім. Особливо обережними слід бути літнім громадянам. Навіть склянка молока в деяких випадках може представляти для них загрозу здоров'ю.
Неприємно, але факт
Багато пенсіонерів, вирушаючи в магазин, обов'язково купують якийсь із молочних продуктів. Як правило, вони розраховують зміцнити, таким чином, своє здоров'я і отримати дозу вітамінів.
Однак, як каже лікар-дієтолог Олексій Ковальков, сподіватися на виняткову користь молока літнім людям (старше 60 років) не варто.
- Справа в тому, що максимальне засвоєння кальцію відбувається неодмінно в поєднанні з фосфором, магнієм, вітаміном Д, вітаміном К2. Якщо цих мікроелементів не вистачає, то сподіватися на чудодійну силу молока марно, - каже дієтолог.
Точно діагностувати дефіцит або надлишок будь-яких мікроелементів в організмі можна, лише здавши спеціальний аналіз. Однак він недешевий: для більшості пенсіонерів це занадто великі витрати.
В результаті може вийти ситуація, коли випите «заради здоров'я» молоко, може принести зворотний ефект.
- Якщо у людини не вистачає фосфору в організмі, то кальцій не буде засвоюватися. Замість цього він буде осідати на стінках судин, що призводить до кальцинозу клапанів серця. Такий же процес виникне і всередині судин, роблячи їх більш твердими. В такому випадку вони не зможуть вчасно і правильно реагувати на перепади тиску, яким піддаються літні люди. Як підсумок, скачки тиску траплятимуться все частіше і матимуть все більш серйозні наслідки, - попереджає Ковальков.
Найнеприємніше в цій ситуації, що протягом довгого часу людина буде страждати від тиску, але не розуміти , що сама шкодить своєму здоров'ю.
Єдине, чим пенсіонер може допомогти своєму організму - перестати вживати в їжу молоко і молочні продукти. Так судини будуть здоровішими.