Названо продукти, які можуть зменшити ризик розвитку діабету другого типу

До групи ризику входять люди з переддіабетом – це проміжний стан, коли організм не функціонує нормально, але порушення ще не досягло стадії хвороби. Через це у крові відзначається підвищений рівень цукру – основна ознака переддіабету.

Згідно з дослідженням, опублікованим у Nutrition Journal, люди з переддіабетом можуть зменшити ризик розвитку діабету другого типу, змінивши свій раціон. Загалом у дослідженні взяли участь 639 осіб (50% жінки, середній вік 47,3 року), у яких спочатку був переддіабет.

Після майже дев'яти років спостереження з'ясувалося, що порівняно з людьми, які відносно стабільно вживали молочні продукти протягом трьох років, у тих, хто зменшив споживання цих продуктів, був більш високий ризик розвитку діабету другого типу. А збільшення споживання знежирених молочних продуктів на 0,5 порції на день пов'язано з нижчим ризиком розвитку захворювання.

Також вчені дійшли висновку, що у тих, хто збільшив споживання молока з низьким вмістом жиру та знежиреного йогурту, був нижчий ризик розвитку діабету другого типу. А заміна знежиреного молока та йогурту звичайним сиром, навпаки, була пов'язана із підвищенням ризику діабету другого типу.

На закінчення вчені зазначили, що знежирені молочні продукти можуть зіграти роль у профілактиці захворювання у пацієнтів із переддіабетом.