Про небезпеку томатного соку розповіла нутріціолог

Нутриціолог Олена Моїсеєва розповіла, що однією з важливих переваг томатного соку є його низька калорійність та високий вміст калію. "Це найкращий сік для харчування серцевого м'яза. Корисний усім: дітям, жінкам, чоловікам і людям похилого віку. Низький глікемічний індекс автоматично вносить томатний сік до списку продуктів для діабетиків", - уточнила вона.

Однак у деяких випадках напій може бути небезпечним для здоров'я. Зокрема, томатний сік протипоказаний при гострому панкреатиті та гастриті. Крім того, вживання його разом із крохмалистими продуктами, наприклад, картоплею, рисом та хлібом може призвести до утворення каменів у нирках, додала фахівець.

За відсутності протипоказань сік краще випивати за півгодини до їди, додавши кілька крапель рослинної олії. Моїсеєва також порадила не додавати до нього сіль, щоб рідина не застоювалася в організмі. Норма споживання – до чотирьох склянок щодня.