Ефективна профілактика розладів харчової поведінки

У світі модного схуднення легко викликати осуд, вживаючи продукти з глютеном, піцу і навіть каву з коров'ячим молоком. Така тенденція в суспільстві, за словами фахівця, може спричинити формування спотвореного уявлення про здорове харчування.

"Здорове харчування це не про обмеження, не про насильне підлаштовування вашого життя під дієту", - говорить дієтолог.

Вона пояснила, що правильний раціон не передбачає повного виключення окремої категорії продуктів. Адекватний підхід до свого харчування ґрунтується на співвідношенні 85% здорових продуктів та 15% обмежень. При цьому слід розуміти, що немає продуктів виключно для схуднення або набору ваги.

Крім того, експерт підкреслила, що стабільність здорової харчової поведінки досягається за рахунок любові до свого тіла, уміння прислухатися до почуття голоду та насичення, а також відсутності почуття провини через з'їдені продукти.