Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт смачних домашніх сосисок

14:30, 05 Гру 2021 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 32026 · 

Користь організму можуть принести тільки натуральні продукти. Якщо ви сумніваєтесь у якості магазинних молочних сосисок, то пропонуємо приготувати їх у домашніх умовах.

Домашні сосиски

Домашні сосиски



Інгредієнти:

- м'ясо (свинина і яловичина) - 1 кг;
- яйце - 1 шт;
- молоко - 1 склянка;
- вершкове масло - 100 г;
- сіль і мускатний горіх - за смаком.

Приготування:

Зробіть з м'яса фарш. Для того щоб він вийшов ніжним, прокрутити в м'ясорубці м'ясо потрібно не менше чотирьох разів. Замішайте фарш з іншими інгредієнтами і поставте на ніч у холодильник.

Вранці нафаршируйте кишки фаршем так, щоб не залишалося повітря, але і не дуже щільно, щоб оболонка при варінні не лопнула. Після кожної наступної сосиски (через 15 см) стягуйте нитками кордони оболонки. Якщо відчуваєте, що повітря залишилося, проткніть сосиску в 2-3 місцях голкою, щоб воно вийшло. Після того як всі сосиски закручені, варіть їх в солоній воді протягом 35-40 хвилин.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Овочевий сік для зниження тиску та детоксикації організму
    23:26
    Їжа як спосіб самовираження: як харчові звички стають частиною ідентичності молоді
    22:11
    Здорове харчування під час нічної роботи або навчання
    20:14
    Кава без цукру, але з наслідками: що вона робить з апетитом?
    20:00
    Продукти, які можна дозволити собі ввечері
    18:58
    Інтуїтивне харчування — тренд чи реальна користь?
    18:29
    Хліб: який вид обрати для здоров’я?
    17:25
    Як змінюється ставлення молоді до харчування: від дієт до балансу
    16:00
    Дешевий овочевий сік проти підвищеного тиску
    14:40
    Як зменшити споживання цукру без стресу
    13:01
    Правильне харчування для здорових суглобів: що змінити вже сьогодні
    12:00
    Які продукти допоможуть печінці працювати краще
    9:30
    Чому корисно вживати болгарський перець?
    8:00
    Овоч, який забирає з організму надлишковий холестерин, цукор та канцерогени
    22:00
    Оливки проти раку та передчасного старіння
    18:28
    Коли «правильне харчування» стає одержимістю: прихована небезпека орторексії
    18:00
    Натуральний засіб для зміцнення суглобів
    16:38
    Чому немає ситості після прийому їжі?
    15:10
    Як харчування впливає на стан шкіри
    14:00
    Продукти, які мають підвищений вміст йоду
    8:00
    Як правильно заморожувати ягоди
    22:00
    Дешевий овоч, який підтримує здоров'я судин та запобігає стресу
    18:00
    Шість найкорисніших видів піци
    16:00
    Важливі правильні харчування при зниженні ваги
    14:00
    Причини, через які порушується водний баланс в організмі
    12:00
    Регулярне вживання часнику допомагає зберегти молодість шкіри
    8:00
    Продукти, які погано впливають на підшлункову залозу
    2:06
    Хочете менше зривів? Додайте це в тарілку
    22:00
    Скільки разів на тиждень можна їсти піцу
    18:00
    П'ять продуктів, які допоможуть боротися з запаленнями
    14:00
    Помідори захищають від трьох видів раку
    13:48
    Цукрозамінники: рятівники для фігури, чи прихований ворог?
    10:00
    Шість правил ідеального харчування
    8:00
    Курячі яйця підтримують нервову та імунну системи
    0:13
    Здорове харчування: прості кроки, які реально працюють
    22:00
    Чай на голодний шлунок може викликати нудоту і втрату апетиту
    20:00
    Проста вправа, котра допоможе уникнути переїдання
    16:00
    Чому з-за столу потрібно вставати трохи голодним
    12:00
    Каша, яка не приносить здоров'ю жодної користі
    8:00
    Парадокс, але фастфуд може допомогти людині схуднути
    Здоров'я в соцмережах: