Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт смачних домашніх сосисок

14:30, 05 Гру 2021 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 31925 · 

Користь організму можуть принести тільки натуральні продукти. Якщо ви сумніваєтесь у якості магазинних молочних сосисок, то пропонуємо приготувати їх у домашніх умовах.

Домашні сосиски

Домашні сосиски



Інгредієнти:

- м'ясо (свинина і яловичина) - 1 кг;
- яйце - 1 шт;
- молоко - 1 склянка;
- вершкове масло - 100 г;
- сіль і мускатний горіх - за смаком.

Приготування:

Зробіть з м'яса фарш. Для того щоб він вийшов ніжним, прокрутити в м'ясорубці м'ясо потрібно не менше чотирьох разів. Замішайте фарш з іншими інгредієнтами і поставте на ніч у холодильник.

Вранці нафаршируйте кишки фаршем так, щоб не залишалося повітря, але і не дуже щільно, щоб оболонка при варінні не лопнула. Після кожної наступної сосиски (через 15 см) стягуйте нитками кордони оболонки. Якщо відчуваєте, що повітря залишилося, проткніть сосиску в 2-3 місцях голкою, щоб воно вийшло. Після того як всі сосиски закручені, варіть їх в солоній воді протягом 35-40 хвилин.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Що можна їсти після 18:00 без шкоди для фігури
    8:00
    Норма м'яса на день для дорослих та дітей
    22:00
    Як уникнути зараження ботулізмом у домашніх умовах
    20:00
    Суп, котрий може похвалитися протираковим потенціалом
    16:00
    Смачний овоч, який запобігає утворенню тромбів
    12:00
    Овоч, котрий є чудовою профілактикою раку молочної залози
    8:00
    Продукти, котрі помилково пов'язують з розвитком онкології
    20:00
    Зелень, котра виводить жир з організму та стабілізує рівень цукру в крові
    18:00
    Які продукти заборонені при постковідному синдромі
    14:00
    Чи корисно вживати в їжу жуків, павуків та комах
    12:00
    Чому соєве м'ясо поки краще за м'ясо з пробірки
    8:00
    Продукти, які не можна їсти після 30 років
    20:00
    Повна відмова від солі боляче вдарить по організму людини
    16:00
    Чому інколи вага під час дієти навіть збільшується
    12:00
    Найкорисніший спосіб приготування картоплі
    8:00
    Неправильне використання оливкової олії може призвести до онкології
    22:00
    Який смузі найкорисніший для здоров'я
    20:00
    Продукти, які вимивають кальцій з організму
    16:00
    Топ-5 факторів, які провокують компульсивне переїдання
    14:00
    Вид бобових, котрий знижує рівень ризику цукрового діабету, ожиріння та раку
    12:00
    Смачний і дешевий продукт, який має багато вітаміну С
    8:00
    М'ясні продукти, котрі можуть спричинити онкологію
    20:00
    Три негативні фактори від вживання цикорію
    18:00
    Користь червоного м'яса та мармурової яловичини
    14:00
    Топ-5 корисних властивостей цикорію
    12:00
    Переваги та недоліки різних видів м'яса
    8:00
    Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
    20:00
    Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
    16:00
    Небезпека від вживання білих макаронів та рису
    12:00
    Ідеальний сніданок для кожного школяра
    8:00
    Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
    22:34
    Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
    22:00
    Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги
    20:00
    Скільки білків, жирів та вуглеводів треба їсти для схуднення
    16:00
    Продукти, котрі допоможуть позбутися набряків
    12:00
    Консервовані овочі, котрі несуть найбільше користі організму
    8:00
    Як правильно приготувати помідори, щоб запобігти раку
    22:00
    Топ-3 продукти, які збережуть красу та здоров'я волосся
    18:00
    Прянощі, котрі є потужним антиоксидантом та сприяють еластичності судин
    8:00
    Продукти, які допоможуть поповнити організм вітаміном В3
    Здоров'я в соцмережах: