Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Рецепт смачних домашніх сосисок

14:30, 05 Гру 2021 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 31992 · 

Користь організму можуть принести тільки натуральні продукти. Якщо ви сумніваєтесь у якості магазинних молочних сосисок, то пропонуємо приготувати їх у домашніх умовах.

Домашні сосиски

Домашні сосиски



Інгредієнти:

- м'ясо (свинина і яловичина) - 1 кг;
- яйце - 1 шт;
- молоко - 1 склянка;
- вершкове масло - 100 г;
- сіль і мускатний горіх - за смаком.

Приготування:

Зробіть з м'яса фарш. Для того щоб він вийшов ніжним, прокрутити в м'ясорубці м'ясо потрібно не менше чотирьох разів. Замішайте фарш з іншими інгредієнтами і поставте на ніч у холодильник.

Вранці нафаршируйте кишки фаршем так, щоб не залишалося повітря, але і не дуже щільно, щоб оболонка при варінні не лопнула. Після кожної наступної сосиски (через 15 см) стягуйте нитками кордони оболонки. Якщо відчуваєте, що повітря залишилося, проткніть сосиску в 2-3 місцях голкою, щоб воно вийшло. Після того як всі сосиски закручені, варіть їх в солоній воді протягом 35-40 хвилин.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    8:00
    Спеція, котра є чудовою профілактикою пухлин та хвороб серця і судин
    20:00
    Топ-5 переваг від вживання червоного винограду
    18:00
    Чорний виноград бореться з холестерином і знижує запалення
    16:00
    Вид винограду, який підтримує нормальний рівень артеріального тиску
    12:00
    Названо дієту, яка може допомогти при астмі
    8:00
    Їжа, яка допомагає уникнути постковідного синдрому
    22:00
    Плюси та мінуси від вживання морської капусти
    20:00
    Три прості поради, як перейти на правильне харчування
    18:00
    Продукти з найбільшим вмістом корисної клітковини
    16:00
    У якій їжі міститься найбільше білків, жирів та вуглеводів
    14:00
    Чотири основні принципи здорового харчування
    12:00
    Вживання яких продуктів треба суттєво знизити для власного блага
    8:00
    Найкращі продукти для насичення організму білком та кальцієм
    20:00
    Харчування та інші фактори, які призводять до запалення в кишківнику
    16:00
    Шість продуктів, котрі містять найбільше канцерогенів
    12:00
    Продукти, які пришвидшують одужання при застуді
    8:00
    Два випадки, в яких варто виключити з раціону молочні продукти
    22:00
    Коренеплід, який бореться з застудою і зменшує рівень цукру в крові
    20:00
    Найкращий напій для вживання перед сном
    16:00
    Продукт, який зменшує ризик смертності від раку та серцево-судинних хвороб
    14:00
    Чому солодке дає нам приплив сил у випадку втоми
    12:00
    Методи зняття стресу, які замінять шкідливу їжу
    10:00
    Харчування - як метод повернути себе в дитинство. Як цього позбутися
    8:00
    Що робити, коли їжа - це єдине джерело задоволення?
    22:00
    Скільки кави треба пити щодня, щоб продовжити життя
    18:00
    Продукт, який знижує холестерин та рівень цукру в крові
    14:00
    Бобові можуть запобігти важкому перебігу коронавірусу
    10:00
    Найкраща риба для красивої шкіри та здорових очей
    8:00
    Продукт, який чудово підтримує здоров'я серця
    22:00
    Пекінська капуста зміцнює імунну систему і є корисною для шкіри та зору
    18:00
    Регулярне вживання шпинату допомагає судинам та крові
    16:00
    Каша, яка захищає судини від катастрофічного ушкодження
    14:00
    Сухофрукти містять важливі для крові мікроелементи
    12:00
    Олія, котра чудово знижує рівень поганого холестерину
    8:00
    Часник захищає від тромбів та знижує ймовірність розвитку раку
    20:00
    Смачний продукт, який створює людині хороший настрій
    16:00
    Спростовано міф про шкоду червоного м'яса для серця
    12:00
    Продукт, у якому міститься найбільше Омега-3 для судин та шкіри
    10:00
    Чому анорексія - це жіноча хвороба і які її симптоми
    8:00
    Шість принципів середземноморського типу харчування
    Здоров'я в соцмережах: