Як приготувати сніданок, який збагатить організм вітаміном D

Сонячний вітамін

Вітамін D – це прогормон, завдяки якому в організмі виробляються важливі гормони, що контролюють безліч важливих функцій. Зокрема прийом цієї речовини значно підвищує фертильність як у чоловіків, так і у жінок. Від наявності вітаміну також залежить краси – стан волосся, шкіри, нігтів.

Вважається, що отримати потрібну дозу вітаміну можна, гуляючи на вулиці. Особливо якщо світить сонце. Однак отримувати необхідну дозу можна і з їжі.

Снідайте правильно

Дієтолог Наталія Денисова запевняє, що людям віком до 70 років потрібно щонайменше 600 МО цієї речовини, а дорослим старше 70 років – 800 МО.

Отримати його можна правильно снідаючи, вірніше, правильно підбираючи продукти для сніданку.

Так, чудовим джерелом цієї речовини є яйця, гриби та збагачене молоко. Але більше інших продуктів багата на вітамін жирна риба. Наприклад, дикий лосось є одним із найкращих джерел вітаміну D: 988 МО в 100 г або 124 відсотки від денної норми потреби у вітаміні D.

Можна з'їсти копченого лосося в бутербродах або як додаток до яєць некруто. Допустимо також додати в ранкове меню омлет із лососем та сиром. Однак вибирайте не надто солону рибу, доповніть її овочами.

- Сніданок - справді дуже важливий прийом їжі, і він повинен за калорійністю становити не менше 25 відсотків загальної калорійності денного раціону. Сніданок такий важливий, тому що виконує функцію тих самих дров, які ми підкладаємо в багаття, щоб воно спалахнуло і яскраво горіло протягом дня.