Що робить ананас суперкорисним для тих, хто худне

Що робить ананас корисним

Ананас - це багаторічна трав'яниста рослина, родом із Південної Америки. М'якуш стиглих плодів – жовтуватого кольору, з великою кількістю соку. Вчені з'ясували, що фрукт на 85 відсотків складається з води і на 15 відсотків, що залишилися, - з простих цукрів: фруктози і сахарози.

В ананасі містяться: бета-каротин, вітаміни В1, В2, В6, РР; мікроелементи – кальцій, магній, цинк, йод, а також клітковина та органічні кислоти – аскорбінова та лимонна.

Навіщо ананас таким, що худне?

За словами Юлії Зотової , експерта Центру молекулярної діагностики CMD ЦНДІ епідеміології Росспоживнагляду, дуже корисним та ефективним у схудненні фрукт робить його властивостей – розщеплювати білки на амінокислоти. Це добре допомагає засвоєнню білкової їжі та покращує травлення.

– Загалом ананас позитивно впливає на організм. За рахунок вітамінів та мікроелементів він відновлює метаболізм, завдяки органічним кислотам чинить протизапальну та імуностимулюючу дію, бромелаїн покращує травлення, а клітковина нормалізує моторику кишечника, – цитує Зотову.

Щоб схуднути, важливо щодня з'їдати по 300 г м'якоті ананаса.

Кому ананас їсти не можна

Це фрукт із високою кислотністю, що несприятливо впливає на слизову оболонку. Тому худнути на «ананасовій» дієті і просто їсти його не варто тим, у кого раніше був діагностований гастрит або виразкова хвороба шлунка.