Нутриціолог розповіла, кому не варто вживати вершкове масло

В інтерв'ю нутріціолога Олени Степанової прозвучало пояснення щодо вживання цього продукту. Експерт зауважила, що існують такі проблеми зі здоров'ям, через які не можна їсти вершкове масло. Наприклад, уточнила Степанова, його поїдання може погіршити негативний вплив на організм запальних процесів, що є в ньому.

Також нутріціолог додала, що від продукту рекомендується відмовитися при алергії, непереносимості лактози та аутоімунних захворюваннях.

Ще одна проблема – хвороби судин та серця. Олена Степанова нагадала, що вершкове масло відрізняється високим дозуванням холестерину, і при вищезгаданих захворюваннях має бути виключене з раціону.

Тим, хто не має цих проблем, олія у певній кількості буде тільки корисною. За словами Степанової, вона забезпечує організм жиророзчинними вітамінами, що зміцнюють імунітет, підтримують роботу травної системи, головного мозку.

"Припустима порція для дорослого – 20-30 грамів на день, для дитини – до 10 грамів. Важливо купувати якісну олію із жирністю 82,5% без ароматизаторів, однорідного кольору", – поділилася фахівець.