Вчені встановили, що їсти яйця щодня шкідливо

Корисний продукт

Курячі яйця – популярний продукт, про користь якого досі точаться суперечки. Одні вчені та лікарі вважають його корисним і навіть дієтичним, інші наполягають, що це джерело багатьох проблем зі здоров'ям людей.

Отже, кожне яйце складається з білка та жовтка. І кожен продукт окремо наповнений корисними речовинами.

Наприклад, білок звареного або просмаженого курячого яйця вважається легкозасвоюваним. У ньому містяться амінокислоти, у тому числі організм будує власні білки. Тому вживання яєць корисне збільшення м'язової маси і зміцнення кісток.

Жовтки також багаті на корисні жири, білки і вітаміни, завдяки чому покращується зір, стан шкіри і міцніше стають нерви.

Неприємні новини

Проте, вчені регулярно знаходять підтвердження тому, що у великій кількості є яйця – отже, шкодити здоров'ю. Останні дослідження на цю тему провели американські дослідники .

На їхню думку, вживання більш ніж трьох яєць на тиждень може призвести до розвитку різних захворювань. А винен у цьому холестерин, якого багато у яєчному жовтку.

«Збільшення споживання холестерину вище за норму зі швидкістю 300 грамів на день збільшує ризик серцево-судинних захворювань на 3,2 відсотка та передчасної смерті на 4,2 відсотка», – підрахували вчені.

Крім цього, було встановлено, що надто часте вживання яєць сприяє погіршенню роботи серцевого м'яза.

У зв'язку з цим автори дослідження наполягають, що якщо є курячі яйця в будь-якому вигляді не більше трьох разів на тиждень, то організм отримає максимум користі. А ось якщо перевищувати це дозування, то проблем така дієта принесе набагато більше ніж користі.