Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи 


Продукти, які знижують ризик атеросклерозу

17:00, 13 Січ 2022 · Категорія: Харчування, Дієти · Переглядів 2304 · 

Для зменшення ризиків атеросклерозу потрібно дотримуватись спеціальної рослинної дієти.

Їжа для профілактики атеросклерозу

Їжа для профілактики атеросклерозу



Про це свідчить нова робота Цзіюня Лю, докторанта хімії в Університеті Ліннею.

Результати показують, що брусниця та бобові є добрими джерелами біоактивних сполук – поліфенолів, які захищають організм. Лю розробив метод визначення кількості біологічно активних сполук у ягодах (брусниці, малині, чорниці та полуниці), а також у варених та сушених бобових (вісім бобів та горох).

Дослідження проводилося мишах. Після виявлення 45 різних біологічно активних сполук у ягодах та бобових, вчені саджав мишей на різні дієти, що містять цільну брусницю, коричневу квасолю, а також харчові волокна та фракції поліфенолів з брусниці та коричневої квасолі. Основна дієта була з високим вмістом жирів, яку давали мишам протягом 10,5 тижнів для вивчення її впливу на атеросклероз та зміни мікробіоти кишківника. Дієта, що містить цільну брусницю, коричневу квасолю та бобові волокна, призвела до зниження рівня атеросклеротичних бляшок та позитивно вплинула на мікробіоту кишечника.

"Мої результати підкреслюють сприятливий вплив дієти, що містить ягоди та бобові. Це має стати стимулом збільшення споживання рослинної їжі. Але також важливо пам'ятати, що результати отримані із дослідження на тваринах. Їх необхідно підтвердити дослідженням на людях", - робить висновок Цзіюнь Лю.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:



Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

6:00
П'ять продуктів, які позбавлять жиру на животі
22:30
Поради, які допоможуть навчити дитину харчуватись правильно
20:00
П'ять кращих перекушувань для зниження цукру в крові
19:45
Харчування українців: поширені помилки
14:00
Томатний сік виявився здатним знизити тиск і холестерин
11:00
Як правильно вибирати напої, щоб уникнути деменції: чотири корисні звички
8:00
Які продукти допоможуть уберегтися від раку підшлункової залози
23:00
Зелень, яку корисно давати дитині
22:00
Як кава впливає на ваш сечовий міхур
18:00
Яке м'ясо викликає деменцію: п'ять різновидів
16:00
Чотири несподівані властивості яблучного пюре. Наприклад, воно допомагає схуднути
11:00
Що відбувається з вашим організмом, коли ви голодні
9:00
Розчинна клітковина може знижувати рівень холестерину
6:00
Вчені: вживання яєць покращує здоров'я серця
23:30
Міфи про спіруліну: думка фахівця
23:00
Користь гірких рослинних продуктів
19:45
Чому не всім людям можна їсти дріжджовий хліб?
16:30
Скільки яєць потрібно їсти вагітним?
23:00
Молоко та вода - найкращі джерела вітаміну D
20:30
Все, що треба знати про користь вживання води з медом
20:00
Як правильно вечеряти, щоб уникнути інсульту
18:00
П'ять порад, які допоможуть уповільнити старіння
14:00
В чому користь та шкода молочних продуктів на рослинній основі
8:00
Як вживання лимонів впливає на організм
6:20
Кому краще не їсти зелень?
6:00
Названо найкращу рибу для здоров'я мозку
21:00
Фрукти з низьким глікемічним індексом для діабетиків
19:45
Рослинне чи коров'яче: яке молоко краще?
16:00
Вчені перевірили кількість мікробів в американській їжі
15:30
Відсутність апетиту у дитини: що робити батькам?
15:00
Як правильно мити фрукти, овочі та зелень перед вживанням?
12:00
В яких випадках чай може нашкодити здоров'ю?
8:00
Який кавовий напій підвищує рівень холестерину
7:30
Переваги чорного перцю в раціоні
20:00
Шипшина виявилася корисною для профілактики багатьох захворювань
16:00
Що буде, якщо їсти занадто багато масла
14:30
Ягода, яка може спалювати вісцеральний жир
14:00
Як покращити пам'ять та мозок за допомогою одного продукту
11:00
Дієтологи назвали найкращий фрукт для здоров'я кишечника
22:00
Залежність від солодощів: як впоратись?
Здоров'я в соцмережах: