Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно мити продукти: з милом чи без?

18:00, 14 Січ 2022 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 709 · 

Перед приготуванням і вживанням слід обов'язково мити всі продукти

Як правильно мити продукти: з милом чи без?

Як правильно мити продукти: з милом чи без?



Люди, що піклуються про власне здоров'я, як правило, миють продукти перед тим, як починають їх їсти або готувати з них страву. Проте, як свідчать численні соціологічні дослідження, далеко ще не всі жителі Росії знають, як треба правильно мити той чи інший продукт.

Ось правила, які має знати кожен

Фрукти та овочі завжди потрібно мити у проточній воді. Навіть ті, що візуально здаються чистими (без слідів бруду), і ті, які треба чистити від шкірки. Наприклад, апельсини, банани та ін.

Рис, гречку, пшоно та інші крупи слід промивати у воді, щоб видалити зайвий крохмаль, пил, лушпиння та інші забруднення. Найкраще це робити в каструлі або глибокій тарілці. Для отримання ідеального результату, потрібно промивати крупу не менше 4-5 разів, до того стану, поки вода, що зливається, не буде прозорою.

Сиру рибу, м'ясо птиці, а також свинину та яловичину, які ви плануєте смажити, варити чи запікати, можна не мити у воді. А ось молюсків слід обов'язково замочити у прохолодній воді на кілька хвилин, щоб очистити їх таким чином від сміття та піску, які можуть потрапити до раковин.

Зелень (петрушку, кріп та ін.) потрібно мити навіть коли не плануєте щось готувати, а хочете помістити в холодильник для зберігання. Але перед тим як класти в раковину траву, не забудьте помити її ретельно, щоб бактерії, що живуть в ній, не перейшли за зелень.

Яйця оптимально мити безпосередньо перед тим, як збираєтесь із них щось готувати. Заздалегідь мити шкаралупу немає сенсу, оскільки у холодильнику неї можуть перебратися бактерії з інших продуктів чи брудних полиць.

Гриби, куплені в магазині в індивідуальному впакуванні, досить протерти акуратно вологою ганчірочкою. Зібрані в лісі або куплені на ринку на вагу, краще замочити на півгодини в солоній воді, а потім промити в проточній воді, щоб дбайливо видалити бруд.

Чим краще мити

Як радять експерти, мити продукти здебільшого досить просто у проточній воді. Намилювати яблука чи моркву милом чи засобом для миття посуду не потрібно. Набагато корисніше самому кухареві ретельно вимити руки з милом, перш ніж він почне готувати улюблену страву.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:00
Небезпека відмови від солі
6:20
Як покращити смак салатів?
0:40
Неправильне поєднання продуктів для здоров'я
22:00
Темний шоколад уповільнює старіння шкіри
21:00
Чому томати корисно їсти з часником?
11:00
Популярні міфи про вживання води
9:00
Причини їсти два яблука на день
15:30
Ідеї здорового перекусу на схудненні
9:00
Чому краще відмовитись від вживання попкорну?
23:00
5 продуктів, які вбивають щитоподібну залозу
22:00
Олія, на якій корисно смажити їжу
15:00
Небезпека вживання пельменів
13:00
Інтервальне голодування збільшує ризик смерті
6:20
Продукти, які корисно їсти щоденно
14:00
Продукт, який руйнує тканини зубів
11:00
Дефіцит білка у Великий піст може нашкодити пенсіонерам
9:00
Надлишок води навантажує серцево-судинну систему
15:30
Продукти, які можуть відбілити зуби
14:00
Аджика для профілактики хвороб серця
12:30
Продукти, які потребують особливої термічної обробки
15:30
Зелений чай прискорює ріст волосся
14:00
Спосіб, який врятує від переїдання
12:30
Як вживання кефіру перед сном впливає на організм?
11:00
Небезпечні продукти при гормональному дисбалансі
17:00
Вживання гречки знижує тиск у мозку
14:00
4 шкідливі продукти для чоловіків
9:00
Чи можна їсти пророщену картоплю?
6:20
Курячі яйця: популярний міф
23:00
З алкоголем не варто споживати солодке та солоне
21:00
Необдуманий піст провокує проблеми зі здоров'ям
12:30
Їжа, якої не вистачає усім людям
22:00
Чи потрібно відмовлятись від солодкого при діабеті 2 типу?
21:00
Чому після 60 краще не вживати каші?
17:00
Лікарі не радять додавати молоко в каву
14:00
Чому краще не пропускати вечерю?
12:30
Найкраща вода для організму
6:20
Ожиріння погіршує наслідки хвороби Альцгеймера
0:40
Шкода сухофруктів для здоров'я
22:00
Найкорисніші солодощі для здоров'я
9:00
Лікарі розповіли, кому не варто постити
Здоров'я в соцмережах: